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Evaluación del proceso tecnológico basado en el estudio del comportamiento del ph para elaborar queso parmigiano-reggiano en la empresa lácteos optimus / Marya Mesa Torres,

Público ISBD Título : Evaluación del proceso tecnológico basado en el estudio del comportamiento del ph para elaborar queso parmigiano-reggiano en la empresa lácteos optimus Tipo de documento: texto impreso Autores: Marya Mesa Torres,, Autor ; José Prof. Chirinos, Director de tesi Editorial: Barinas - Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental De Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) - Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social (VPDS) - Programa de Ciencias del Agro y del Mar - Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: viii;94 páginas Nota general: Trabajo de grado presentado para para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-EMPRESA  OPTIMUS  CA,  PLT.  2.-PUNTOS  DE  CONTROL  Y  PUNTOS  CRITICOS  3.-CURVA  STANDARIZADA Clasificación: TG 3104598 2013 Resumen: La calidad y los atributos sensoriales de los quesos permigiano-reggiano varian come consecuencia de la falta de estandarización en los procesos de elaboración y de la composición de la materia prima en cualquier empresa por lo general no obviando la empresa Lactea OPTIMUS CA Es donde la composición fisicoquímica (acidez, pH, actividad de agua t?m??r?tur?, ? presencia de perisidos y la calidad microbiológica (coliformes totales y fecales, Staphylos suerubina mediers bacterium hyrus) es considerada y seriamente evaluada, en donde bajo ese contexto se genera el estudio en un sistema de eventos (Prodactor A y Productor B), que selecciona a un muestra simple aleatorio en donde con sus leches provenientes de unidades de producción ubicadas a las afueras de la empresa Lactes OPTIMUS CA, Estado Portuguesa arrojan los resultados que muestran el comportamiento del pil en los PC y PCC En base a estos se concibe un plan para elaborar una Curva Estandarizada de pli para el proceso operativo de elaboración del queso parmigiano-reggiand una opción para reducir los riesgos a la salad de los consumidores en esta tipología de queso madurado para esta empresa cuyo lema "Es un gusto con Calidad. Evaluación del proceso tecnológico basado en el estudio del comportamiento del ph para elaborar queso parmigiano-reggiano en la empresa lácteos optimus [texto impreso] / Marya Mesa Torres,, Autor ; José Prof. Chirinos, Director de tesi . - Barinas - Barinas (5201, Venezuela) : Universidad Nacional Experimental De Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) - Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social (VPDS) - Programa de Ciencias del Agro y del Mar - Ingeniería Agroindustrial, 2013 . - viii;94 páginas. Trabajo de grado presentado para para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-EMPRESA  OPTIMUS  CA,  PLT.  2.-PUNTOS  DE  CONTROL  Y  PUNTOS  CRITICOS  3.-CURVA  STANDARIZADA Clasificación: TG 3104598 2013 Resumen: La calidad y los atributos sensoriales de los quesos permigiano-reggiano varian come consecuencia de la falta de estandarización en los procesos de elaboración y de la composición de la materia prima en cualquier empresa por lo general no obviando la empresa Lactea OPTIMUS CA Es donde la composición fisicoquímica (acidez, pH, actividad de agua t?m??r?tur?, ? presencia de perisidos y la calidad microbiológica (coliformes totales y fecales, Staphylos suerubina mediers bacterium hyrus) es considerada y seriamente evaluada, en donde bajo ese contexto se genera el estudio en un sistema de eventos (Prodactor A y Productor B), que selecciona a un muestra simple aleatorio en donde con sus leches provenientes de unidades de producción ubicadas a las afueras de la empresa Lactes OPTIMUS CA, Estado Portuguesa arrojan los resultados que muestran el comportamiento del pil en los PC y PCC En base a estos se concibe un plan para elaborar una Curva Estandarizada de pli para el proceso operativo de elaboración del queso parmigiano-reggiand una opción para reducir los riesgos a la salad de los consumidores en esta tipología de queso madurado para esta empresa cuyo lema "Es un gusto con Calidad.

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3104598	TG 3104598 2013	Trabajo de Grado	Biblioteca Central Barinas (BC)	Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco)	Excluido de préstamo

Gestión estratégica organizacional aplicada a la dirección de bienestar y calidad de vida estudiantil de la Universidad Deportiva del Sur / Rebeca Rosales 

Público ISBD Título : Gestión estratégica organizacional aplicada a la dirección de bienestar y calidad de vida estudiantil de la Universidad Deportiva del Sur Tipo de documento: documento electrónico Autores: Rebeca Rosales, Autor ; Navarro E Yarith C, Director de tesi Editorial: San Carlos - Cojedes [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) - Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales (VIPI) - Programa de Estudios Avanzados - Maestría en Administración - Gerencia General Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: xiv. ; 134 p.+ varias paginaciones Il.: il. ; 28 cm. Nota general: Trabajo de Grado como requisito parcial para optar al título de Magíster Scientiarum en Administración. Mención: Gerencia General Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: Las  instituciones  venezolanas  atraviesan  uno  de  sus  más  críticos  momentos,  desde  el  punto  vista  ético,  político  y  organizacional;  es  por  ello  que  necesario  los  especialistas  en  gerencia  formulen  planes  estratégicos  acordes  con  su  visión,  misión  objetivos,  puedan  ser  redimensionados  según  la  realidad  presente.  A  partir  este  estudio  se  propone  definición  construcción  una  Gestión  Estratégica  Organizacional  Aplicada  Dirección  Bienestar  Calidad  Vida  Estudiantil  Universidad  Deportiva  Del  Sur.  El  paradigma  investigación  positivista  bajo  enfoque  cuantitativo,  campo,  diseño  no  experimental  modalidad  proyecto  factible.  En  conclusión,  establecimiento  mecanismos  garanticen  seguimiento,  permitiendo  al  nivel  directivo  cualquiera  niveles  organización,  toma  decisiones  manera  acertada  oportuna,  podrá  contribuir  a  través  medición  resultados  estratégicos,  dirigir  un  cambio  propósito  desarrollar  aprovechar  las  fortalezas  cada  trabajadores  para  consolidación  futuros  brindando  eficiencia  eficacia  organización. Clasificación: TG 3002518 2019 Gestión estratégica organizacional aplicada a la dirección de bienestar y calidad de vida estudiantil de la Universidad Deportiva del Sur [documento electrónico] / Rebeca Rosales, Autor ; Navarro E Yarith C, Director de tesi . - San Carlos - Cojedes (2201, Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) - Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales (VIPI) - Programa de Estudios Avanzados - Maestría en Administración - Gerencia General, 2019 . - xiv. ; 134 p.+ varias paginaciones : il. ; 28 cm. Trabajo de Grado como requisito parcial para optar al título de Magíster Scientiarum en Administración. Mención: Gerencia General Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: Las  instituciones  venezolanas  atraviesan  uno  de  sus  más  críticos  momentos,  desde  el  punto  vista  ético,  político  y  organizacional;  es  por  ello  que  necesario  los  especialistas  en  gerencia  formulen  planes  estratégicos  acordes  con  su  visión,  misión  objetivos,  puedan  ser  redimensionados  según  la  realidad  presente.  A  partir  este  estudio  se  propone  definición  construcción  una  Gestión  Estratégica  Organizacional  Aplicada  Dirección  Bienestar  Calidad  Vida  Estudiantil  Universidad  Deportiva  Del  Sur.  El  paradigma  investigación  positivista  bajo  enfoque  cuantitativo,  campo,  diseño  no  experimental  modalidad  proyecto  factible.  En  conclusión,  establecimiento  mecanismos  garanticen  seguimiento,  permitiendo  al  nivel  directivo  cualquiera  niveles  organización,  toma  decisiones  manera  acertada  oportuna,  podrá  contribuir  a  través  medición  resultados  estratégicos,  dirigir  un  cambio  propósito  desarrollar  aprovechar  las  fortalezas  cada  trabajadores  para  consolidación  futuros  brindando  eficiencia  eficacia  organización. Clasificación: TG 3002518 2019

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3002518	TG 3002518 2019	Trabajo de Grado	Biblioteca Central Barinas (BC)	Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco)	Excluido de préstamo

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Ver todos los días / Roberto Guevara

Público ISBD Título : Ver todos los días Tipo de documento: texto impreso Autores: Roberto Guevara, Autor Editorial: Caracas [Venezuela] : Monte Ávila Editores Fecha de publicación: 1981 Colección: Colección Estudio Número de páginas: 377 p Dimensiones: impreso Nota general: Estudio de las artes plásticas Idioma : Español (spa) Clasificación: NA = ARQUITECTURA:ARTE Y CULTURA GENERAL: N Palabras clave: 1.-  Artes  plásticas  2.-  Pintores  3.-  Críticos  de  arte  Arte  Venezuela Clasificación: N 7475 G85 Resumen: Conjunto de trabajos realizados por Roberto Guevara, crítico de las artes plásticas dentro y fuera de nuestro país. Nota de contenido: Estudio de artistas plásticos de Venezuela Harry Abend Armando Barrios Ver todos los días [texto impreso] / Roberto Guevara, Autor . - Caracas (Venezuela) : Monte Ávila Editores, 1981 . - 377 p ; impreso. - (Colección Estudio) . Estudio de las artes plásticas Idioma : Español (spa) Clasificación: NA = ARQUITECTURA:ARTE Y CULTURA GENERAL: N Palabras clave: 1.-  Artes  plásticas  2.-  Pintores  3.-  Críticos  de  arte  Arte  Venezuela Clasificación: N 7475 G85 Resumen: Conjunto de trabajos realizados por Roberto Guevara, crítico de las artes plásticas dentro y fuera de nuestro país. Nota de contenido: Estudio de artistas plásticos de Venezuela Harry Abend Armando Barrios

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43882	N 7475 G85	Libro	Biblioteca Central Barinas (BC)	Servicio Literarios, Bellas Artes y Música	Excluido de préstamo