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Sistemas agrarios / C.R. Speddingw
Título : Sistemas agrarios Otro título : An Introduction to Agricultural Systems Tipo de documento: texto impreso Autores: C.R. Speddingw, Autor ; Gaspar González y González, Traductor Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: VII, 189 p. Il.: il.; 21 cm ISBN/ISSN/DL: 84-200-0493-6 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.-SISTEMAS AGRÍCOLAS. Clasificación: S494.5 S95 S67 1996 Sistemas agrarios = An Introduction to Agricultural Systems [texto impreso] / C.R. Speddingw, Autor ; Gaspar González y González, Traductor . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, 1996 . - VII, 189 p. : il.; 21 cm.
ISBN : 84-200-0493-6
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.-SISTEMAS AGRÍCOLAS. Clasificación: S494.5 S95 S67 1996 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 42251 S494.5 S95 S67 1996 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo 42252 S494.5 S95 S67 1996 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible Tecnología del procesado de los alimentos / Peter Fellows
Título : Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica Otro título : Food Processing Technology Principles And Practica Tipo de documento: texto impreso Autores: Peter Fellows, Autor Mención de edición: 2a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: c2000 Número de páginas: xxxviii, 707 p Il.: il.; 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-8420-0109-3 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS.
2.- COMPOSICIÓN ALIMENTOS.Clasificación: TX541 F322.t 2000 Tecnología del procesado de los alimentos = Food Processing Technology Principles And Practica : principios y práctica [texto impreso] / Peter Fellows, Autor . - 2a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c2000 . - xxxviii, 707 p : il.; 24 cm.
ISSN : 978-8420-0109-3
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS.
2.- COMPOSICIÓN ALIMENTOS.Clasificación: TX541 F322.t 2000 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 61184 TX541 F322.t 2000 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo
Título : Tecnología de la elaboración de pasta y sémola Otro título : Pasta And Semolina Technology Tipo de documento: texto impreso Autores: R.C. Kill, Editor científico ; K. Turnbull, Editor científico ; Leonides Fernández Álvarez, Traductor Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: c2001 Número de páginas: xv, 247 p Il.: il.; 24 cm ISBN/ISSN/DL: 84-200-1031-6 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- PRODUCTOS DE PASTA. Clasificación: TP435 M3 T255.t 2001 En línea: http://www.editorialacribia.com Tecnología de la elaboración de pasta y sémola = Pasta And Semolina Technology [texto impreso] / R.C. Kill, Editor científico ; K. Turnbull, Editor científico ; Leonides Fernández Álvarez, Traductor . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c2001 . - xv, 247 p : il.; 24 cm.
ISBN : 84-200-1031-6
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- PRODUCTOS DE PASTA. Clasificación: TP435 M3 T255.t 2001 En línea: http://www.editorialacribia.com Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 62271 TP435 M3 T255.t 2001 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo Tecnología de los productos lácteos / Rosa M. Oria Almudí
Título : Tecnología de los productos lácteos Otro título : The technology of dairy products Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosa M. Oria Almudí, Traductor ; Ralph Early, Editor comercial Mención de edición: 2a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: c1998 Número de páginas: xvi. ; 459 p. Il.: il.; 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0915-5 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1. PROCESAMIENTOS LÁCTEOS 2. PRODUCTOS LATEOS Clasificación: SF 250.5 T35.t 2000 Tecnología de los productos lácteos = The technology of dairy products [texto impreso] / Rosa M. Oria Almudí, Traductor ; Ralph Early, Editor comercial . - 2a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c1998 . - xvi. ; 459 p. : il.; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0915-5
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1. PROCESAMIENTOS LÁCTEOS 2. PRODUCTOS LATEOS Clasificación: SF 250.5 T35.t 2000 Reserva
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Título : Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos Otro título : Thermal Tecnologies In Food Processing Tipo de documento: texto impreso Autores: Philip Richardson, Editor científico ; Alberto Ibarz Ribas, Traductor Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: c2001 Número de páginas: xvi, 311 p Il.: il.; 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1042-7 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- ALIMENTOS-PRESERVACIÓN.
2.- ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO-TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA.
3.- ALIMENTOS-EFECTOS DEL CALOR SOBRE LOS.Clasificación: TP371 T255.t 2001 En línea: http://www.editorialacribia.com Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos = Thermal Tecnologies In Food Processing [texto impreso] / Philip Richardson, Editor científico ; Alberto Ibarz Ribas, Traductor . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c2001 . - xvi, 311 p : il.; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1042-7
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- ALIMENTOS-PRESERVACIÓN.
2.- ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO-TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA.
3.- ALIMENTOS-EFECTOS DEL CALOR SOBRE LOS.Clasificación: TP371 T255.t 2001 En línea: http://www.editorialacribia.com Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 61313 TP371 T255.t 2001 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo Textura de los alimentos medida y percepción / Andrew Rosenthal J.
PermalinkToxicoloía de los alimentos / Ernst Lindner
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