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Título : Higiene e inspección de carnes : procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal Tipo de documento: texto impreso Autores: Benito Moreno García, Autor Mención de edición: 2a ed Editorial: Madrid [España] : Díaz De Santos Fecha de publicación: c2006 Número de páginas: xviii, 646 p Il.: il.; 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-764-3 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- CARNE-HIGIENE.
2.- CONTROL DE CARNES.
3.- SALUD PÚBLICA.Clasificación: TS1975 M843.h 2006 Nota de contenido: vol: 1 ; Higiene e Inspección de Carnes Higiene e inspección de carnes : procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal [texto impreso] / Benito Moreno García, Autor . - 2a ed . - Madrid (España) : Díaz De Santos, c2006 . - xviii, 646 p : il.; 25 cm.
ISSN : 978-84-7978-764-3
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- CARNE-HIGIENE.
2.- CONTROL DE CARNES.
3.- SALUD PÚBLICA.Clasificación: TS1975 M843.h 2006 Nota de contenido: vol: 1 ; Higiene e Inspección de Carnes Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 63033 TS1975 M843.h 2006 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo 63034 TS1975 M843.h 2006 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible
Título : Higiene y saneamiento en el procesamiento de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: José A. Barreiro Méndez, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Equinoccio Fecha de publicación: c2006 Colección: Colección Paraninfo Número de páginas: vii, 220 p. Il.: il.; 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-980-237-240-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1. ALIMENTOS-ANÁLISIS 2. INDUSTRIA DE ALIMENTOS-SANEAMIENTO Clasificación: TP373.6 B271.h 2006 Higiene y saneamiento en el procesamiento de alimentos [texto impreso] / José A. Barreiro Méndez, Autor . - 1a ed . - Caracas (Venezuela) : Equinoccio, c2006 . - vii, 220 p. : il.; 27 cm. - (Colección Paraninfo) .
ISBN : 978-980-237-240-9
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1. ALIMENTOS-ANÁLISIS 2. INDUSTRIA DE ALIMENTOS-SANEAMIENTO Clasificación: TP373.6 B271.h 2006 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 62976 TP373.6 B271.h 2006 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo
Título : Higiene y saneamientoen el procesamiento de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: José A. Barreiro Méndez, Autor Mención de edición: 2a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Equinoccio Fecha de publicación: C2006 Colección: Colección Paraninfo Número de páginas: 220.; p + varias paginaciones. Il.: il. ; 26 cm. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.ALIMENTOS- ANÁLISIS 2. INDUSTRIA DE ALIMENTOS SANEAMIENTO Clasificación: TP 373.6 B271.h 2006 Higiene y saneamientoen el procesamiento de alimentos [texto impreso] / José A. Barreiro Méndez, Autor . - 2a ed . - Caracas (Venezuela) : Equinoccio, C2006 . - 220.; p + varias paginaciones. : il. ; 26 cm.. - (Colección Paraninfo) .
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.ALIMENTOS- ANÁLISIS 2. INDUSTRIA DE ALIMENTOS SANEAMIENTO Clasificación: TP 373.6 B271.h 2006 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 67631 TP 373.6 B271.h 2006 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible
Título : Historia de la alimentación en Venezuela : con textos para su estudio Tipo de documento: texto impreso Autores: José Rafael Lovera, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Monte Ávila Editores Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 307 p. Il.: il.; 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-980-01-0203-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- DIETA-VENEZUELA.
2.- ALIMENTOS-HISTORIA.
3.- COCINA VENEZOLANA.Clasificación: TX 361 V4 L911.h 1988 Historia de la alimentación en Venezuela : con textos para su estudio [texto impreso] / José Rafael Lovera, Autor . - 1a ed . - Caracas (Zona 1070, Venezuela) : Monte Ávila Editores, 1988 . - 307 p. : il.; 30 cm.
ISBN : 978-980-01-0203-9
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- DIETA-VENEZUELA.
2.- ALIMENTOS-HISTORIA.
3.- COCINA VENEZOLANA.Clasificación: TX 361 V4 L911.h 1988 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 31239 TX 361 V4 L911.h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo 31240 TX 361 V4 L911.h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible 33651 TX 361 V4 L911.h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible 31241 TX 361 V4 L911.h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible 33648 TX 361 V4 L911.h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible 33649 TX 361 V4 L911.h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible 33650 TX 361 V4 L911.h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible 33801 TX 361 V4 L911.h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible 49324 TX361 V4 L911. h 1988 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible
Título : Historia de las fortificaciones de Puerto Cabello Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Manuel Zapatero, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Banco Central de Venezuela Fecha de publicación: c1977 Número de páginas: 231 p. Il.: 24 cm Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.-FORTIFICACIONES-PUERTO CABELLO-HISTORIA Clasificación: UG425 V3 Z26 Historia de las fortificaciones de Puerto Cabello [texto impreso] / Juan Manuel Zapatero, Autor . - 1a ed . - Caracas (Venezuela) : Banco Central de Venezuela, c1977 . - 231 p. : 24 cm.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.-FORTIFICACIONES-PUERTO CABELLO-HISTORIA Clasificación: UG425 V3 Z26 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14432 UG425 V3 Z26 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkImpacto del cambio tecnológico en la emisora de radio LUZ FM 102.9 / Elsa Emilia Petit Torres en Opción revista de ciencias humanas y sociales, Nº 54 (Año 23 Diciembre 2007 cuatrimestral)
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