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Historia de la alimentación en Venezuela / José Rafael Lovera
Título : Historia de la alimentación en Venezuela : con textos para su estudio Tipo de documento: texto impreso Autores: José Rafael Lovera, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Monte Ávila Editores Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 307 p. Il.: il.; 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-980-01-0203-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- DIETA-VENEZUELA.
2.- ALIMENTOS-HISTORIA.
3.- COCINA VENEZOLANA.Clasificación: TX 361 V4 L911.h 1988 Historia de la alimentación en Venezuela : con textos para su estudio [texto impreso] / José Rafael Lovera, Autor . - 1a ed . - Caracas (Zona 1070, Venezuela) : Monte Ávila Editores, 1988 . - 307 p. : il.; 30 cm.
ISBN : 978-980-01-0203-9
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- DIETA-VENEZUELA.
2.- ALIMENTOS-HISTORIA.
3.- COCINA VENEZOLANA.Clasificación: TX 361 V4 L911.h 1988 Reserva
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