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Producción de Forraje Verde Hidropónico con Semilla de Maíz como Alimento Nutricional para Gallinas Ponedoras / Josefa López,
Título : Producción de Forraje Verde Hidropónico con Semilla de Maíz como Alimento Nutricional para Gallinas Ponedoras Tipo de documento: texto impreso Autores: Josefa López,, Autor ; Nelly Colmenares,, Autor ; Doris Ing. Rojas, Director de tesi Editorial: Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Programa de Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: ix;79 paginas Nota general: Trabajo de grado presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agroindustrial. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO, 2.- ALIMENTO NUTRICIONAL. Clasificación: TG 3104536 2010 Resumen: El trabajo de investigación presente estudio tuvo como objetivo principal Producción de forraje verde hidropónico con semilla de maíz como alimento nutricional para gallinas ponedora La investigación dada sus características y atendiendo a los objetivos, se ubicó desde el punto de vista metodológico en una investigación de tipo experimental, que según Ramírez, (1999), "La investigación experimental está integrada por un conjunto de actividades metódicas y técnicas que se realizan para recabar la información y datos necesarios sobre el tema a investigar y el problema a resolver" (p 65) En particular, el trabajo pretende formular el Alimento a base de Forraje verde hidropónico con semilla de maíz como sustituto nutricional en la alimentación de gallinas ponedoras en el municipio Alberto Arvelo Torrealba y además realizar la caracterización o composición físico y químico del producto Determinar la factibilidad de obtener el producto. Elaborar el balance de masa Elaborar el flujograma de proceso. Y se llegó a la conclusión Se demostró por los análisis de laboratorio que el forraje verde hidropónico por su alto contenido de proteína cruda 12.26 %, esencial para los animales de producción en este particular gallinas ponedoras En definitiva el FVH es muy bien aceptado por las gallinas ponedoras, por lo que es deseable, en la dieta se observar su efecto sobre los diversos parámetros de producción de huevos, la calidad del producto es bueno. No hubo rechazo por parte de las gallinas en uso de Forraje Hidropónico de Maíz en dietas, para producción de huevos Producción de Forraje Verde Hidropónico con Semilla de Maíz como Alimento Nutricional para Gallinas Ponedoras [texto impreso] / Josefa López,, Autor ; Nelly Colmenares,, Autor ; Doris Ing. Rojas, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Programa de Ciencias del Agro y del Mar, 2010 . - ix;79 paginas.
Trabajo de grado presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agroindustrial.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.-FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO, 2.- ALIMENTO NUTRICIONAL. Clasificación: TG 3104536 2010 Resumen: El trabajo de investigación presente estudio tuvo como objetivo principal Producción de forraje verde hidropónico con semilla de maíz como alimento nutricional para gallinas ponedora La investigación dada sus características y atendiendo a los objetivos, se ubicó desde el punto de vista metodológico en una investigación de tipo experimental, que según Ramírez, (1999), "La investigación experimental está integrada por un conjunto de actividades metódicas y técnicas que se realizan para recabar la información y datos necesarios sobre el tema a investigar y el problema a resolver" (p 65) En particular, el trabajo pretende formular el Alimento a base de Forraje verde hidropónico con semilla de maíz como sustituto nutricional en la alimentación de gallinas ponedoras en el municipio Alberto Arvelo Torrealba y además realizar la caracterización o composición físico y químico del producto Determinar la factibilidad de obtener el producto. Elaborar el balance de masa Elaborar el flujograma de proceso. Y se llegó a la conclusión Se demostró por los análisis de laboratorio que el forraje verde hidropónico por su alto contenido de proteína cruda 12.26 %, esencial para los animales de producción en este particular gallinas ponedoras En definitiva el FVH es muy bien aceptado por las gallinas ponedoras, por lo que es deseable, en la dieta se observar su efecto sobre los diversos parámetros de producción de huevos, la calidad del producto es bueno. No hubo rechazo por parte de las gallinas en uso de Forraje Hidropónico de Maíz en dietas, para producción de huevos Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104536 TG 3104536 2010 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Elaboración de Queso Blanco Pasteurizado Relleno con Bocadillo de Guayaba Planta Procesadora de Leche Cantolac. El Cantón Parroquia Santa Cruz de Guacas Municipio Andrés Eloy Blanco. Estado Barinas / Edgar Armando
Título : Elaboración de Queso Blanco Pasteurizado Relleno con Bocadillo de Guayaba Planta Procesadora de Leche Cantolac. El Cantón Parroquia Santa Cruz de Guacas Municipio Andrés Eloy Blanco. Estado Barinas Tipo de documento: texto impreso Autores: Edgar Armando, Autor ; Castro Villamizar, Autor ; Eglee Ing. Perez, Director de tesi Editorial: Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Programa de Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: vii; 80 paginas Nota general: Trabajo de Grado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-QUESO PASTEURIZADO, 2.-GUAYABA, 3.-BOCADILLO, 4.-VALOR NUTRICIONAL. Clasificación: TG 3104552 2009 Resumen: La presente investigación titulada: Elaboración de queso blanco pasteurizado con bocadillo de guayaba relleno con Bocadillo de Guayaba. Planta Procesadora de leche CANTOLAC, El Cantón, Parroquia Santa Cruz de Guacas, Municipio Andrés Eloy Blanco Estado Barinas se enmarca en una investigación de tipo experimental apoyada en el diseño de campo, con el propósito de: Diagnosticar la disponibilidad de la materia prima del queso pasteurizado para la diversificación de la producción en la planta procesadora de loche CANTOLAC, El Cantón, Parroquia Santa Cruz de Guacas, Municipio Andrés Eloy Blanco del Estado Barinas; para luego determinar la existencia y disponibilidad de la materia prima, presentando un diagrama de procesamiento para la elaboración del producto, finalizando las fases del estudio con la evaluación del nivel de aceptación del queso con bocadillo de guayaba. Asimismo, se consultaron fuentes documentales como la teoría de la elaboración del queso pasteurizado, entre otras también el desarrollo de la investigación se conoció el alto valor nutritivo del bocadillo de guayaba que, en conjunto con el queso forma un alimento exquisito y nutritivo. En las conclusiones se determinó el procedimiento adecuado de producción y se recomendó a la planta llevar a cabo el estudio del empaque donde se incluya la tabla de valor nutricional. Elaboración de Queso Blanco Pasteurizado Relleno con Bocadillo de Guayaba Planta Procesadora de Leche Cantolac. El Cantón Parroquia Santa Cruz de Guacas Municipio Andrés Eloy Blanco. Estado Barinas [texto impreso] / Edgar Armando, Autor ; Castro Villamizar, Autor ; Eglee Ing. Perez, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Programa de Ciencias del Agro y del Mar, 2009 . - vii; 80 paginas.
Trabajo de Grado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.-QUESO PASTEURIZADO, 2.-GUAYABA, 3.-BOCADILLO, 4.-VALOR NUTRICIONAL. Clasificación: TG 3104552 2009 Resumen: La presente investigación titulada: Elaboración de queso blanco pasteurizado con bocadillo de guayaba relleno con Bocadillo de Guayaba. Planta Procesadora de leche CANTOLAC, El Cantón, Parroquia Santa Cruz de Guacas, Municipio Andrés Eloy Blanco Estado Barinas se enmarca en una investigación de tipo experimental apoyada en el diseño de campo, con el propósito de: Diagnosticar la disponibilidad de la materia prima del queso pasteurizado para la diversificación de la producción en la planta procesadora de loche CANTOLAC, El Cantón, Parroquia Santa Cruz de Guacas, Municipio Andrés Eloy Blanco del Estado Barinas; para luego determinar la existencia y disponibilidad de la materia prima, presentando un diagrama de procesamiento para la elaboración del producto, finalizando las fases del estudio con la evaluación del nivel de aceptación del queso con bocadillo de guayaba. Asimismo, se consultaron fuentes documentales como la teoría de la elaboración del queso pasteurizado, entre otras también el desarrollo de la investigación se conoció el alto valor nutritivo del bocadillo de guayaba que, en conjunto con el queso forma un alimento exquisito y nutritivo. En las conclusiones se determinó el procedimiento adecuado de producción y se recomendó a la planta llevar a cabo el estudio del empaque donde se incluya la tabla de valor nutricional. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104552 TG 3104552 2009 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Disponible