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Elaborar un producto a base de plátano (Musa Paradisíaca) que ofrezca beneficios de salud al consumidor (TOSTÓN ASADO) Alimentos Iselitas Snack C.A / Yurlis Mar Altuve
Título : Elaborar un producto a base de plátano (Musa Paradisíaca) que ofrezca beneficios de salud al consumidor (TOSTÓN ASADO) Alimentos Iselitas Snack C.A Tipo de documento: texto impreso Autores: Yurlis Mar Altuve, Autor ; Marcos Lic. Martinez, Director de tesi Editorial: Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 65 paginas Nota general: Trabajo de Grado para Optar al Titulo de Ingeniera Agroindustrial. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.- BENEFICIOS A LA SALUD. 2.-CONSUMIDOR. 3.-PLÁTANO. 4.- MUSA PARADISÍACA. Clasificación: TG 3104472 Elaborar un producto a base de plátano (Musa Paradisíaca) que ofrezca beneficios de salud al consumidor (TOSTÓN ASADO) Alimentos Iselitas Snack C.A [texto impreso] / Yurlis Mar Altuve, Autor ; Marcos Lic. Martinez, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar, 2008 . - 65 paginas.
Trabajo de Grado para Optar al Titulo de Ingeniera Agroindustrial.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.- BENEFICIOS A LA SALUD. 2.-CONSUMIDOR. 3.-PLÁTANO. 4.- MUSA PARADISÍACA. Clasificación: TG 3104472 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104472 TG 3104472 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo