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Autor Juan Luis De La Fuente |
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Título : Curso de higiene para manipuladores de alimentos Otro título : Hygiene. A Complete Course for Food Handlers Tipo de documento: texto impreso Autores: David Hazelwood, Autor ; Anna D. McLean, Autor ; Juan Luis De La Fuente, Traductor Mención de edición: reimp de la 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xi,129 p. Il.: il.; 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0753-3 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: R = MEDICINA Palabras clave: 1.- HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.
2.- MANEJO ALIMENTOS.Clasificación: RA 770.5 H429.c 2008 En línea: http://www.editorialacribia.com Curso de higiene para manipuladores de alimentos = Hygiene. A Complete Course for Food Handlers [texto impreso] / David Hazelwood, Autor ; Anna D. McLean, Autor ; Juan Luis De La Fuente, Traductor . - reimp de la 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, 2008 . - xi,129 p. : il.; 23 cm.
ISBN : 978-84-200-0753-3
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: R = MEDICINA Palabras clave: 1.- HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.
2.- MANEJO ALIMENTOS.Clasificación: RA 770.5 H429.c 2008 En línea: http://www.editorialacribia.com Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 63952 RA 770.5 H429.c 2008 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo