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Evaluación práctica de proyectos industriales / Organización de la Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial
Título : Evaluación práctica de proyectos industriales : aplicación del análisis de costo - beneficios spciales en el Pakistán Tipo de documento: texto impreso Autores: Organización de la Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: New York [Estados Unidos] : Naciones Unidas Fecha de publicación: c1983 Colección: Serie Formulación y Evaluación de Proyectos Número de páginas: XV, 202 p. Il.: il.; 22cm Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- PROYECTOS INDUSTRIALES - EVALUACIÓN Clasificación: T56.8 O75 1983 Evaluación práctica de proyectos industriales : aplicación del análisis de costo - beneficios spciales en el Pakistán [texto impreso] / Organización de la Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, Autor . - 1a ed . - New York (Estados Unidos) : Naciones Unidas, c1983 . - XV, 202 p. : il.; 22cm. - (Serie Formulación y Evaluación de Proyectos) .
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- PROYECTOS INDUSTRIALES - EVALUACIÓN Clasificación: T56.8 O75 1983 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 37782 T56.8 O75 1983 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo Evaluación de presiones / Exploratión Logging
Título : Evaluación de presiones Tipo de documento: texto impreso Autores: Exploratión Logging, Editor científico Mención de edición: 1a ed Fecha de publicación: 2010? Número de páginas: 67 p Il.: il.; 27 cm Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- PRESIONES.
2.- INGENIERÍA PETROLERA-INVESTIGACIONES.Clasificación: TJ1425 E92.e 2010? Nota de contenido: Material fotocopiado Evaluación de presiones [texto impreso] / Exploratión Logging, Editor científico . - 1a ed . - 2010? . - 67 p : il.; 27 cm.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- PRESIONES.
2.- INGENIERÍA PETROLERA-INVESTIGACIONES.Clasificación: TJ1425 E92.e 2010? Nota de contenido: Material fotocopiado Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 37 TJ1425 E92.e 2010? Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo Evaluación de proyecto / Universidad Nacional Abierta
Título : Evaluación de proyecto Tipo de documento: texto impreso Autores: Universidad Nacional Abierta, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Universidad Nacional Abierta Fecha de publicación: c1984 Número de páginas: 336 p Il.: il . ; 27 cm Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- PROYECTOS INDUSTRIALES -EVALUACION.
2.- TITULO.Clasificación: T56.8 U63 1984 Nota de contenido: En cubierta : Ingeniería Industrial Evaluación de proyecto [texto impreso] / Universidad Nacional Abierta, Autor . - 1a ed . - Caracas (Venezuela) : Universidad Nacional Abierta, c1984 . - 336 p : il . ; 27 cm.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- PROYECTOS INDUSTRIALES -EVALUACION.
2.- TITULO.Clasificación: T56.8 U63 1984 Nota de contenido: En cubierta : Ingeniería Industrial Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 37400 T56.8 U63 1984 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo 37401 T56.8 U63 1984 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible Evaluación de la respuesta de la combinación de carne de chivo, pollo, y cerdo en jamón cocido / Jhonny Ali Palmero en Revista Agrollanía de Ciencia y Tecnología., Vol. 4 (enero-diciembre 2007)
[artículo]
Título : Evaluación de la respuesta de la combinación de carne de chivo, pollo, y cerdo en jamón cocido Otro título : Response evaluation of the combination of got,chiken and pork meat in ham Tipo de documento: texto impreso Autores: Jhonny Ali Palmero, Autor ; Miguel Angel García, Autor ; Enrique Coromoto Avila, Autor ; Madeleine Deusdesdidh Suarez, Autor Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: 23 -36 p Idioma : Español (spa) Clasificación: S = AGRICULTURA
T = TECNOLOGÍAPalabras clave: 1.- CHIVO, CERDO, POLLO Y JAMON 2.- DISEÑOS DE MEZCLA Resumen: La respuesta de la combinación de carne de chivo (X1), cerdo (X2) y pollo (X3) se evaluó utilizando la tecnología de fabricación de jamón cocido. Las respuestas medidas fueron color a, textura y rendimiento. El diseño del experimento fue de tratamientos de mezclas “LATTICE SIMPLEX” para tres factores experimentales (X1, X2, X3) con cuatro niveles cada uno, para 15 unidades experimentales (tratamientos distintos) completamente repetidos. Las respuestas medidas en función de los factores experimentales, se modelaron utilizando el modelo cúbico especial de SHEFFE con la finalidad de predecir valores en cada una de las respuestas con características muy parecidas al jamón cocido comercial. Las mezclas que permitieron satisfacer estos para el color “a” fue: 36,43% de chivo, 16,59% de cerdo y 47% de pollo; para la textura 66,72% de chivo, 28,21% de cerdo y 5,07% de pollo y para el rendimiento 50% de chivo y 50% de cerdo. En línea: http://150.187.77.68/revistas/index.php/arcyt/article/viewFile/79/91
in Revista Agrollanía de Ciencia y Tecnología. > Vol. 4 (enero-diciembre 2007) . - 23 -36 p[artículo] Evaluación de la respuesta de la combinación de carne de chivo, pollo, y cerdo en jamón cocido = Response evaluation of the combination of got,chiken and pork meat in ham [texto impreso] / Jhonny Ali Palmero, Autor ; Miguel Angel García, Autor ; Enrique Coromoto Avila, Autor ; Madeleine Deusdesdidh Suarez, Autor . - 2009 . - 23 -36 p.
Idioma : Español (spa)
in Revista Agrollanía de Ciencia y Tecnología. > Vol. 4 (enero-diciembre 2007) . - 23 -36 p
Clasificación: S = AGRICULTURA
T = TECNOLOGÍAPalabras clave: 1.- CHIVO, CERDO, POLLO Y JAMON 2.- DISEÑOS DE MEZCLA Resumen: La respuesta de la combinación de carne de chivo (X1), cerdo (X2) y pollo (X3) se evaluó utilizando la tecnología de fabricación de jamón cocido. Las respuestas medidas fueron color a, textura y rendimiento. El diseño del experimento fue de tratamientos de mezclas “LATTICE SIMPLEX” para tres factores experimentales (X1, X2, X3) con cuatro niveles cada uno, para 15 unidades experimentales (tratamientos distintos) completamente repetidos. Las respuestas medidas en función de los factores experimentales, se modelaron utilizando el modelo cúbico especial de SHEFFE con la finalidad de predecir valores en cada una de las respuestas con características muy parecidas al jamón cocido comercial. Las mezclas que permitieron satisfacer estos para el color “a” fue: 36,43% de chivo, 16,59% de cerdo y 47% de pollo; para la textura 66,72% de chivo, 28,21% de cerdo y 5,07% de pollo y para el rendimiento 50% de chivo y 50% de cerdo. En línea: http://150.187.77.68/revistas/index.php/arcyt/article/viewFile/79/91 Evaluación de la respuesta tecnológica del jamón cocido sometido a diferentes niveles de cloruro de sodio, fosfato de sodio y nitrito de sodio usando metodología de superficie de respuesta (MSR) / Rubén Morales en Revista Agrollanía de Ciencia y Tecnología., Vol. 5 (enero-diciembre 2008)
[artículo]
Título : Evaluación de la respuesta tecnológica del jamón cocido sometido a diferentes niveles de cloruro de sodio, fosfato de sodio y nitrito de sodio usando metodología de superficie de respuesta (MSR) Otro título : Evaluation of the technological response of cooked jam subjectd to different levels of sodium cloride, sofium phosphate and sodium nitrite using response surface methodology (RSM) Tipo de documento: texto impreso Autores: Rubén Morales, Autor ; Miguel Angel García Ochoa, Autor Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: 25 - 36 p Idioma : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- SUPERFICIE DE RESPUESTA 2.- RENDIMIENTO3.- JAMÓN COCIDO Clasificación: BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: Se estimaron los cambios tecnológicos en el Jamón Cocido aplicando diferentes niveles de los componentes principales de la solución de curado para este tipo de producto, con ese fin se utilizó la metodología de superficie de respuesta (MSR), bajo un diseño compuesto central ortogonal (DCCO) para tres factores independientes: sal, fosfato y nitrito. La combinación de los factores se estableció en quince tratamientos y ocho repeticiones del punto central, para un total de veintitrés corridas, una distancia axial igual a 1,6227 y un mínimo de dos repeticiones. Las variables cuantificadas fueron: rendimiento (% de pérdida de agua entre el cocinado y refrigeración), resistencia al corte (LBF) y el color (LOD), El tamaño de los cortes de carne, temperatura de cocinado y tiempo de cocinado fueron consideradas como variables fijas del ensayo. El efecto individual y combinado del incremento de la concentración de los factores sal y fosfato causó los cambios significativos de manera proporcional sobre el rendimiento del producto, mientras que la variable nitrito hizo un aporte imperceptible para los cambios de esta respuesta, así mismo el análisis de los resultado determinó que ninguno de los factores independientes considerados en la investigación, para los niveles estudiados, mostraron significancia estadística sobre la variabilidad de las respuestas resistencia al corte y color.
in Revista Agrollanía de Ciencia y Tecnología. > Vol. 5 (enero-diciembre 2008) . - 25 - 36 p[artículo] Evaluación de la respuesta tecnológica del jamón cocido sometido a diferentes niveles de cloruro de sodio, fosfato de sodio y nitrito de sodio usando metodología de superficie de respuesta (MSR) = Evaluation of the technological response of cooked jam subjectd to different levels of sodium cloride, sofium phosphate and sodium nitrite using response surface methodology (RSM) [texto impreso] / Rubén Morales, Autor ; Miguel Angel García Ochoa, Autor . - 2009 . - 25 - 36 p.
Idioma : Español (spa)
in Revista Agrollanía de Ciencia y Tecnología. > Vol. 5 (enero-diciembre 2008) . - 25 - 36 p
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- SUPERFICIE DE RESPUESTA 2.- RENDIMIENTO3.- JAMÓN COCIDO Clasificación: BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: Se estimaron los cambios tecnológicos en el Jamón Cocido aplicando diferentes niveles de los componentes principales de la solución de curado para este tipo de producto, con ese fin se utilizó la metodología de superficie de respuesta (MSR), bajo un diseño compuesto central ortogonal (DCCO) para tres factores independientes: sal, fosfato y nitrito. La combinación de los factores se estableció en quince tratamientos y ocho repeticiones del punto central, para un total de veintitrés corridas, una distancia axial igual a 1,6227 y un mínimo de dos repeticiones. Las variables cuantificadas fueron: rendimiento (% de pérdida de agua entre el cocinado y refrigeración), resistencia al corte (LBF) y el color (LOD), El tamaño de los cortes de carne, temperatura de cocinado y tiempo de cocinado fueron consideradas como variables fijas del ensayo. El efecto individual y combinado del incremento de la concentración de los factores sal y fosfato causó los cambios significativos de manera proporcional sobre el rendimiento del producto, mientras que la variable nitrito hizo un aporte imperceptible para los cambios de esta respuesta, así mismo el análisis de los resultado determinó que ninguno de los factores independientes considerados en la investigación, para los niveles estudiados, mostraron significancia estadística sobre la variabilidad de las respuestas resistencia al corte y color. PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkFabricación de embutidos / Effiong Essien
PermalinkFactores estratégicos para desarrollar el gobierno electónico en las Alcaldias de Venezuela / Jesús Cendrós G. en Opción revista de ciencias humanas y sociales, Nº 45 (Año 20 Diciembre 2004 Cuatrimestral)
PermalinkFarm builder's handbook / Lytle, R.J.
PermalinkFascismo y dictadura / Nicos Poulantzas
PermalinkFertilizantes / Florencio Rogriguez Suppo
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