Higiene y saneamientoen el procesamiento de alimentos / José A. Barreiro Méndez

Público ISBD Título : Higiene y saneamientoen el procesamiento de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: José A. Barreiro Méndez, Autor Mención de edición: 2a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Equinoccio Fecha de publicación: C2006 Colección: Colección Paraninfo Número de páginas: 220.; p + varias paginaciones. Il.: il. ; 26 cm. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.ALIMENTOS-  ANÁLISIS  2.  INDUSTRIA  DE  ALIMENTOS  SANEAMIENTO Clasificación: TP 373.6 B271.h 2006 Higiene y saneamientoen el procesamiento de alimentos [texto impreso] / José A. Barreiro Méndez, Autor  . -  2a ed . - Caracas (Venezuela) : Equinoccio, C2006 . - 220.; p + varias paginaciones. : il. ; 26 cm.. - (Colección Paraninfo) . Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.ALIMENTOS-  ANÁLISIS  2.  INDUSTRIA  DE  ALIMENTOS  SANEAMIENTO Clasificación: TP 373.6 B271.h 2006

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67631	TP 373.6 B271.h 2006	Libro	Biblioteca Central Barinas (BC)	Servicio de Colección Bibliográfica 3	Disponible

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