[artículo]
Título : |
Técnicas gráficas dinámicas de co-optimización,asistida por computadora (TGDCo.AC) |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Enrique Ávila, Autor |
Fecha de publicación: |
2010 |
Artículo en la página: |
81 - 86 p |
Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Español (spa) |
Clasificación: |
S = AGRICULTURA:INDUSTRIA AGROPECUARIA
|
Palabras clave: |
1.- METODOLOGÍA DE SUPERFICIE RESPUESTA2.- OPTIMIZACIÓN, BIOMASA 3.- BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS |
Clasificación: |
BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas |
Resumen: |
Se co-optimizó un bioproceso, utilizando técnicas gráficas dinámicas, asistidas con el software JMP. Las gráficas dinámicas de simulación se generaron con modelos lineales múltiples cuadráticos con interacciones de primer orden. El diseño experimental fue un compuesto central ortogonal pequeño de Draper-Lin para 4 factores experimentales, los bioreactores microaerófilo contenían repollo troceado, combinando 4 factores experimentales: jugo de tomate, extracto de levadura, peptona y el tiempo de bio-reacción. Para hacer selectivo el medio a la FEBAL y minimizar el crecimiento de mohos y de bacterias patógenas, se agregó cloruro de sodio, sorbato de potasio y nitrito de sodio. La co-optimización predijo que se puede maximizar la biomasa a "diez elevado a la nueve" ufc/ml, minimizar el pH a 3,8 y maximizar la acidez en 1,1%, con 200 ml de jugo de tomate, 6 gramos de extracto de levadura, 2 gramos de peptona, en 70 horas. Las técnicas de gráficas dinámicas de simulación, muestran ser procedimientos eficientes para co-optimizar. |
En línea: |
e-mail: enriqueavila@cantv.net |
in Revista Agrollanía de Ciencia y Tecnología. > vol. 6 (enero - dicienbre 2009) . - 81 - 86 p
[artículo] Técnicas gráficas dinámicas de co-optimización,asistida por computadora (TGDCo.AC) [texto impreso] / Enrique Ávila, Autor . - 2010 . - 81 - 86 p. Idioma : Español ( spa) Idioma original : Español ( spa) in Revista Agrollanía de Ciencia y Tecnología. > vol. 6 (enero - dicienbre 2009) . - 81 - 86 p
Clasificación: |
S = AGRICULTURA:INDUSTRIA AGROPECUARIA
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Palabras clave: |
1.- METODOLOGÍA DE SUPERFICIE RESPUESTA2.- OPTIMIZACIÓN, BIOMASA 3.- BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS |
Clasificación: |
BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas |
Resumen: |
Se co-optimizó un bioproceso, utilizando técnicas gráficas dinámicas, asistidas con el software JMP. Las gráficas dinámicas de simulación se generaron con modelos lineales múltiples cuadráticos con interacciones de primer orden. El diseño experimental fue un compuesto central ortogonal pequeño de Draper-Lin para 4 factores experimentales, los bioreactores microaerófilo contenían repollo troceado, combinando 4 factores experimentales: jugo de tomate, extracto de levadura, peptona y el tiempo de bio-reacción. Para hacer selectivo el medio a la FEBAL y minimizar el crecimiento de mohos y de bacterias patógenas, se agregó cloruro de sodio, sorbato de potasio y nitrito de sodio. La co-optimización predijo que se puede maximizar la biomasa a "diez elevado a la nueve" ufc/ml, minimizar el pH a 3,8 y maximizar la acidez en 1,1%, con 200 ml de jugo de tomate, 6 gramos de extracto de levadura, 2 gramos de peptona, en 70 horas. Las técnicas de gráficas dinámicas de simulación, muestran ser procedimientos eficientes para co-optimizar. |
En línea: |
e-mail: enriqueavila@cantv.net |
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