Técnicas básicas de cocina / Alejandro Velandia Moreno 

Público ISBD Título : Técnicas básicas de cocina Tipo de documento: documento electrónico Autores: Alejandro Velandia Moreno, Autor Fecha de publicación: 2010 Dimensiones: Recursos en línea (23 paginas) Idioma : Español (spa) Clasificación: Q = CIENCIAS :NUTRICIÓN Palabras clave: 1.-LIBRO  ELECTRÓNICO  2.-RECETAS  3.-TÉCNICAS  DE  COCINA  4.-ALIMENTOS Técnicas básicas de cocina [documento electrónico] / Alejandro Velandia Moreno, Autor . - 2010 . -  ; Recursos en línea (23 paginas). Idioma : Español (spa) Clasificación: Q = CIENCIAS :NUTRICIÓN Palabras clave: 1.-LIBRO  ELECTRÓNICO  2.-RECETAS  3.-TÉCNICAS  DE  COCINA  4.-ALIMENTOS

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