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Autor David A Dendy |
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Título : Cereales y productos derivados química y tecnología Otro título : cereals and cereal products chemistry and technology Tipo de documento: texto impreso Autores: David A Dendy, Autor ; Bogdan Dobraszczyk, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: XV, ; 536p. Il.: il; 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1022-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1. GRANOS-BIOTECNOLOGÍA 2. TRIGO Y HARINA 3. CEBADA 4. SORGO MIJO Clasificación: TP 434 D391.c 2001 En línea: http://www.editorialacribia.com Cereales y productos derivados química y tecnología = cereals and cereal products chemistry and technology [texto impreso] / David A Dendy, Autor ; Bogdan Dobraszczyk, Autor . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, 2001 . - XV, ; 536p. : il; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1022-9
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1. GRANOS-BIOTECNOLOGÍA 2. TRIGO Y HARINA 3. CEBADA 4. SORGO MIJO Clasificación: TP 434 D391.c 2001 En línea: http://www.editorialacribia.com Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 70256 TP 434 D391.c 2001 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Excluido de préstamo 70257 TP 434 D391.c 2001 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible