[artículo]
Título : |
Caracterización de los sistemas de producción caprina en la provincia Ciego de Ávila |
Otro título : |
Characterization of goat production systems in the Ciego de Ávila province |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Randolph Delgado Fernández, Autor |
Fecha de publicación: |
2017 |
Artículo en la página: |
64-71 pp |
Nota general: |
Existencia en servicios de publicaciones seriadas |
Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
Clasificación: |
H = CIENCIAS SOCIALES
|
Palabras clave: |
1.- CABRA2.- DIAGNÓSTICOS3.- PRODUCCIÓN ANIMAL |
Clasificación: |
BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas |
Resumen: |
Durante el periodo enero-mayo de 2015, se caracterizaron los sistemas de producción caprina en todos los municipios de la provincia Ciega de Avila. Fueron visitados 215 productores caprinos, tanto privados como estatales, y se les aplicaron encuestas semis estructuradas, a nivel de finca y en sus respectivas bases productivas. El total de animales de los productores encuestados fue de 25 735, lo que equivale al 86% de la masa de la provincia. El municipio Baragua sobresalió como el de mayor cantidad de cabezas (8 206), seguidos por el municipio Majagua (5 233 animales), los que poseen el 44,9% del total de la masa de la masa de la provincia. La edad promedio de los criadores resulto inferior a 60 años en mas del 90 % de los encuestados, y predomino el nivel de instrucción secundario o técnico, el cual es adecuado para asimilar un proceso de capacitación sobre la especie caprina. La raza o fenotipo predominante fue la mestiza o criolla, aunque en Baragua predominó la raza Nubia y en otros municipios, la mestiza Alpina, introducida en años anteriores. El peso al sacrificio fue optimo en Baragua, Florencia, Majagua y Venezuela (22-25 kg para machos caprinos de seis meses de edad) la peor situación la presento Morón con un peso muy inferior. La caracterización realizada permitió identificar una insuficiente atención hacia los campesinos vinculados a la crianza caprina, sistemas alternativas, deficiencias técnico-constructivas de las instalaciones, deficientes control de parásitos, escasos tratamiento de los residuales antes de usarse y una limitada orientación y formación técnicas brindada por la Empresa de Ganado Menor, la asociación Cubana de producción Animal y otros centros del territorio. |
Nota de contenido: |
Este ejemplar contiene 10 artículos |
in Pastos y forrajes > Vol. 39 No. 1 (Enero-Marzo 2016) . - 64-71 pp
[artículo] Caracterización de los sistemas de producción caprina en la provincia Ciego de Ávila = Characterization of goat production systems in the Ciego de Ávila province [texto impreso] / Randolph Delgado Fernández, Autor . - 2017 . - 64-71 pp. Existencia en servicios de publicaciones seriadas Idioma : Español ( spa) Idioma original : Inglés ( eng) in Pastos y forrajes > Vol. 39 No. 1 (Enero-Marzo 2016) . - 64-71 pp
Clasificación: |
H = CIENCIAS SOCIALES
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Palabras clave: |
1.- CABRA2.- DIAGNÓSTICOS3.- PRODUCCIÓN ANIMAL |
Clasificación: |
BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas |
Resumen: |
Durante el periodo enero-mayo de 2015, se caracterizaron los sistemas de producción caprina en todos los municipios de la provincia Ciega de Avila. Fueron visitados 215 productores caprinos, tanto privados como estatales, y se les aplicaron encuestas semis estructuradas, a nivel de finca y en sus respectivas bases productivas. El total de animales de los productores encuestados fue de 25 735, lo que equivale al 86% de la masa de la provincia. El municipio Baragua sobresalió como el de mayor cantidad de cabezas (8 206), seguidos por el municipio Majagua (5 233 animales), los que poseen el 44,9% del total de la masa de la masa de la provincia. La edad promedio de los criadores resulto inferior a 60 años en mas del 90 % de los encuestados, y predomino el nivel de instrucción secundario o técnico, el cual es adecuado para asimilar un proceso de capacitación sobre la especie caprina. La raza o fenotipo predominante fue la mestiza o criolla, aunque en Baragua predominó la raza Nubia y en otros municipios, la mestiza Alpina, introducida en años anteriores. El peso al sacrificio fue optimo en Baragua, Florencia, Majagua y Venezuela (22-25 kg para machos caprinos de seis meses de edad) la peor situación la presento Morón con un peso muy inferior. La caracterización realizada permitió identificar una insuficiente atención hacia los campesinos vinculados a la crianza caprina, sistemas alternativas, deficiencias técnico-constructivas de las instalaciones, deficientes control de parásitos, escasos tratamiento de los residuales antes de usarse y una limitada orientación y formación técnicas brindada por la Empresa de Ganado Menor, la asociación Cubana de producción Animal y otros centros del territorio. |
Nota de contenido: |
Este ejemplar contiene 10 artículos |
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