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Autor María Luisa Colina Irezabal |
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Deshidratación de Alimentación / María Luisa Colina Irezabal
Título : Deshidratación de Alimentación Tipo de documento: texto impreso Autores: María Luisa Colina Irezabal, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: c2010. Número de páginas: 215 p. Il.: il.; 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0401-6 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS.
2.- CONSERVACIÓN ALIMENTOS.Clasificación: TP 371.5 C696.d 2010 Deshidratación de Alimentación [texto impreso] / María Luisa Colina Irezabal, Autor . - 1a ed. . - México : Editorial Trillas, c2010. . - 215 p. : il.; 22 cm.
ISBN : 978-607-17-0401-6
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS.
2.- CONSERVACIÓN ALIMENTOS.Clasificación: TP 371.5 C696.d 2010 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 67690 TP 371.5 C696.d 2010 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 1 Excluido de préstamo