Alimentos funcionales aspectos bioquímicos y de procesado

Público ISBD Título : Alimentos funcionales aspectos bioquímicos y de procesado Otro título : Functional Foods. biochemical & processing aspects Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: xxi.; 457 p. Il.: il.; 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0917-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: Q = CIENCIAS Palabras clave: 1.NUTRICIÓN  2.ALIMENTOS  NATURALES  3.INDUSTRIA  ALIMENTARIA  4.FARMACOGNOSIA  5.HIERBAS-USO  TERAPÉUTICO Clasificación: QP 144 V144 M477.a 2000 Alimentos funcionales aspectos bioquímicos y de procesado = Functional Foods. biochemical & processing aspects [texto impreso]  . -  1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, 2000 . - xxi.; 457 p. : il.; 24 cm. ISBN : 978-84-200-0917-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: Q = CIENCIAS Palabras clave: 1.NUTRICIÓN  2.ALIMENTOS  NATURALES  3.INDUSTRIA  ALIMENTARIA  4.FARMACOGNOSIA  5.HIERBAS-USO  TERAPÉUTICO Clasificación: QP 144 V144 M477.a 2000

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
69532	QP 144 V144 M477.a 2000	Libro	Biblioteca Central Barinas (BC)	Servicio de Colección Bibliográfica 3	Excluido de préstamo

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