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Alimentos funcionales aspectos bioquímicos y de procesado
Título : Alimentos funcionales aspectos bioquímicos y de procesado Otro título : Functional Foods. biochemical & processing aspects Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: xxi.; 457 p. Il.: il.; 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0917-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: Q = CIENCIAS Palabras clave: 1.NUTRICIÓN 2.ALIMENTOS NATURALES 3.INDUSTRIA ALIMENTARIA 4.FARMACOGNOSIA 5.HIERBAS-USO TERAPÉUTICO Clasificación: QP 144 V144 M477.a 2000 Alimentos funcionales aspectos bioquímicos y de procesado = Functional Foods. biochemical & processing aspects [texto impreso] . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, 2000 . - xxi.; 457 p. : il.; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0917-9
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: Q = CIENCIAS Palabras clave: 1.NUTRICIÓN 2.ALIMENTOS NATURALES 3.INDUSTRIA ALIMENTARIA 4.FARMACOGNOSIA 5.HIERBAS-USO TERAPÉUTICO Clasificación: QP 144 V144 M477.a 2000 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 69532 QP 144 V144 M477.a 2000 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Excluido de préstamo Complementos nutricionales y alimentos funcionales / Webb Geoffrey
Título : Complementos nutricionales y alimentos funcionales Otro título : Dietary supplements and functional foods Tipo de documento: texto impreso Autores: Webb Geoffrey, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xii, 297 p. Il.: il.; 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1090-8 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: R = MEDICINA Palabras clave: 1.SUPLEMENTOS DIETÉTICOS 2.ALIMENTOS FUNCIONALES Clasificación: RM 258.5 W365.c 2007 Nota de contenido: En la portada dice: school of health and biosciences university of east london, uk Complementos nutricionales y alimentos funcionales = Dietary supplements and functional foods [texto impreso] / Webb Geoffrey, Autor . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, 2007 . - xii, 297 p. : il.; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1090-8
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: R = MEDICINA Palabras clave: 1.SUPLEMENTOS DIETÉTICOS 2.ALIMENTOS FUNCIONALES Clasificación: RM 258.5 W365.c 2007 Nota de contenido: En la portada dice: school of health and biosciences university of east london, uk Reserva
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