Resultado de la búsqueda
2 resultado(s) búsqueda de la palabra clave '4.-Pericarpio.'
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![Selecciones disponibles](./images/orderby_az.gif)
Carotenoides totales del pericarpio de algunos tipos de lechosa / Mario José Moreno Alvarez en Revista UNELLEZ de ciencia y tecnología: serie producción agrícola, Vol. 17 Nº 1 (1999 Semestral)
[artículo]
Título : Carotenoides totales del pericarpio de algunos tipos de lechosa Otro título : Total carotenoides of pericarps from different tipes of papaw Tipo de documento: texto impreso Autores: Mario José Moreno Alvarez, Autor Artículo en la página: 100 - 107 pp Nota general: Ciencias del Agro y del Mar Idioma : Español (spa) Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.-Carica Papaya. 2.-Caratenoides. 3.-Pigmentos. 4.-Pericarpio. 5.-Venezuela. Clasificación: BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: ...muestras representativas del precarpio de seis tipos de lechoza Cariaca papaya L.(Cartagena amarilla, Pajarito y corocora, Morfo afin de cartagena roja y cubana amarilla) se procesaron para cuantificar su contenido de carotenoide totales. la seleccion fue dirigida ,utilizando como criterio la aucencia de clorofilas aparente...
in Revista UNELLEZ de ciencia y tecnología: serie producción agrícola > Vol. 17 Nº 1 (1999 Semestral) . - 100 - 107 pp[artículo] Carotenoides totales del pericarpio de algunos tipos de lechosa = Total carotenoides of pericarps from different tipes of papaw [texto impreso] / Mario José Moreno Alvarez, Autor . - 100 - 107 pp.
Ciencias del Agro y del Mar
Idioma : Español (spa)
in Revista UNELLEZ de ciencia y tecnología: serie producción agrícola > Vol. 17 Nº 1 (1999 Semestral) . - 100 - 107 pp
Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.-Carica Papaya. 2.-Caratenoides. 3.-Pigmentos. 4.-Pericarpio. 5.-Venezuela. Clasificación: BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: ...muestras representativas del precarpio de seis tipos de lechoza Cariaca papaya L.(Cartagena amarilla, Pajarito y corocora, Morfo afin de cartagena roja y cubana amarilla) se procesaron para cuantificar su contenido de carotenoide totales. la seleccion fue dirigida ,utilizando como criterio la aucencia de clorofilas aparente... Estabilidad de carotenoides provenientes de pericarpio de lechosa Carica papaya L. sometidos a liofilización parcial / Víctor Torrez en Revista UNELLEZ de ciencia y tecnología: serie producción agrícola, Vol. 18 Nº1 (2000 Semestral)
[artículo]
Título : Estabilidad de carotenoides provenientes de pericarpio de lechosa Carica papaya L. sometidos a liofilización parcial Otro título : Carotenoids stability extaracted from the pericarb of the papaya Carica L. subjeted to partial liofilization Tipo de documento: texto impreso Autores: Víctor Torrez, Autor ; Belkis Ávalo, Autor ; Mario José Moreno Alvarez, Autor Artículo en la página: 12 - 22 pp Nota general: Ciencias del Agro y del Mar Idioma : Español (spa) Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.-Carica Papaya. 2.- Carotenoides. 3.- liofilización. 4.-Pericarpio. 5.-Venezuela. Clasificación: BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: ...Caratenoides totales (CT), extraidos mediante marcha de separación con solventes del pericarpio de fruto de lechosero Carica papaya L. var Cartagena roja sometidos a un proceso de liofilización parcial a nivel piloto, se evaluaron mediante espectros de absorción para estudiar la estabilidad química en el tiempo...
in Revista UNELLEZ de ciencia y tecnología: serie producción agrícola > Vol. 18 Nº1 (2000 Semestral) . - 12 - 22 pp[artículo] Estabilidad de carotenoides provenientes de pericarpio de lechosa Carica papaya L. sometidos a liofilización parcial = Carotenoids stability extaracted from the pericarb of the papaya Carica L. subjeted to partial liofilization [texto impreso] / Víctor Torrez, Autor ; Belkis Ávalo, Autor ; Mario José Moreno Alvarez, Autor . - 12 - 22 pp.
Ciencias del Agro y del Mar
Idioma : Español (spa)
in Revista UNELLEZ de ciencia y tecnología: serie producción agrícola > Vol. 18 Nº1 (2000 Semestral) . - 12 - 22 pp
Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.-Carica Papaya. 2.- Carotenoides. 3.- liofilización. 4.-Pericarpio. 5.-Venezuela. Clasificación: BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: ...Caratenoides totales (CT), extraidos mediante marcha de separación con solventes del pericarpio de fruto de lechosero Carica papaya L. var Cartagena roja sometidos a un proceso de liofilización parcial a nivel piloto, se evaluaron mediante espectros de absorción para estudiar la estabilidad química en el tiempo...