Buenas prácticas en la producción de alimentos / Alfonso A. Gardea Béjar
Buenas prácticas en la producción de alimentos [texto impreso] / Alfonso A. Gardea Béjar, Actor ; Gustavo A. González, Autor ; Fabiola Cuamea Navarro, Autor . - 1a ed . - México (México) : Trillas, 2007 . - 460 p : il.; 23 cm. ISSN : 978-968-24817-5 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
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61897 | TS1955 B85.b 2007 | Libro | Biblioteca Central Barinas (BC) | Sala de Reserva | Excluido de préstamo |
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