Introducción a la microbiología moderna de los alimentos / R.G. Board

Público ISBD Título : Introducción a la microbiología moderna de los alimentos Otro título : A Modern Introductión to Food Microbiology Tipo de documento: texto impreso Autores: R.G. Board, Autor ; Bernabé Sanz Pérez, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: c1988 Número de páginas: ix, 271 Il.: il.; 24 cm ISBN/ISSN/DL: 84-200-0630-0 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: Q = CIENCIAS Palabras clave: 1.-MICROBIOLOGÍA  DE  LOSA  ALIMENTOS Clasificación: QR115 B65 1988 Introducción a la microbiología moderna de los alimentos = A Modern Introductión to Food Microbiology [texto impreso] / R.G. Board, Autor ; Bernabé Sanz Pérez, Autor  . -  1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c1988 . - ix, 271 : il.; 24 cm. ISBN : 84-200-0630-0 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: Q = CIENCIAS Palabras clave: 1.-MICROBIOLOGÍA  DE  LOSA  ALIMENTOS Clasificación: QR115 B65 1988

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
56740	QR115 B65 1988	Libro	Biblioteca Central Barinas (BC)	Sala de Reserva	Excluido de préstamo

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