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Autor Dulce M. Ing. Castro |
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Obtención de una bebida a partir de la harina de caña de azúcar deshidratada (saccharum officinarum) ligeramente acidificada, en los laboratorios de la Únellez Barinas. / Osuna Jackson
Título : Obtención de una bebida a partir de la harina de caña de azúcar deshidratada (saccharum officinarum) ligeramente acidificada, en los laboratorios de la Únellez Barinas. Tipo de documento: texto impreso Autores: Osuna Jackson, Autor ; Carlos Peraza, Autor ; Dulce M. Ing. Castro, Director de tesi Editorial: Barinas - Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental De Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) - Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social (VPDS) - Programa de Ciencias del Agro y del Mar - Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 61 paginas Nota general: Trabajo de grado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: No Tiene. Clasificación: TG 3104666 2014 Resumen: Tesis sin resumen. Obtención de una bebida a partir de la harina de caña de azúcar deshidratada (saccharum officinarum) ligeramente acidificada, en los laboratorios de la Únellez Barinas. [texto impreso] / Osuna Jackson, Autor ; Carlos Peraza, Autor ; Dulce M. Ing. Castro, Director de tesi . - Barinas - Barinas (5201, Venezuela) : Universidad Nacional Experimental De Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) - Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social (VPDS) - Programa de Ciencias del Agro y del Mar - Ingeniería Agroindustrial, 2014 . - 61 paginas.
Trabajo de grado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: No Tiene. Clasificación: TG 3104666 2014 Resumen: Tesis sin resumen. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104666 TG 3104666 2014 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo