Comparación entre dos agares selectivos para la detección de listeria monocytogenes y otras especies de listeria en productos carnicos / Ortiz, Ellirda en Agrollania, 200197 (ANUAL)

Público ISBD [artículo]  inAgrollania > 200197 (ANUAL) Título : Comparación entre dos agares selectivos para la detección de listeria monocytogenes y otras especies de listeria en productos carnicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ortiz, Ellirda, Autor Fecha de publicación: 2024 Nota general: Ciencia y Tecnología Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-  LISTERÍA  2.-  CÁRNICOS.  3.-  AGARES Clasificación: BC-PS(Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: El siguiente estudio comparó la eficiencia de dos agares selectivos para la detección y/o aislamiento de Listeria monocytogenes y otras especies de Listeria en productos cárnicos naturalmente contaminados. Nota de contenido: Volumen 2/ Nº 1/ Año 2005/ 19- 32 pp [artículo] Comparación entre dos agares selectivos para la detección de listeria monocytogenes y otras especies de listeria en productos carnicos [texto impreso] / Ortiz, Ellirda, Autor . - 2024. Ciencia y Tecnología Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) in Agrollania > 200197 (ANUAL) Palabras clave: 1.-  LISTERÍA  2.-  CÁRNICOS.  3.-  AGARES Clasificación: BC-PS(Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: El siguiente estudio comparó la eficiencia de dos agares selectivos para la detección y/o aislamiento de Listeria monocytogenes y otras especies de Listeria en productos cárnicos naturalmente contaminados. Nota de contenido: Volumen 2/ Nº 1/ Año 2005/ 19- 32 pp

---

1 (1 - 1 / 1)