Comportamiento tecnológico del níspero (achras sapota l) en la elaboración de bocadillo como alternativa de consumo bajo en calorías en el municipio, estado Barinas 2012 / Calles, Esmerlin

Público ISBD Título : Comportamiento tecnológico del níspero (achras sapota l) en la elaboración de bocadillo como alternativa de consumo bajo en calorías en el municipio, estado Barinas 2012 Tipo de documento: texto impreso Autores: Calles, Esmerlin, Autor ; Loyo, Marbely, Autor ; Douglas Ing. Montoya, Director de tesi Editorial: Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales" Ezequiel Zamora" Vice-Rectorado De Planificacion Y Desarrollo Social Programa de Ciencias Del Agro y del Mar. Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: xiii; 71 páginas Nota general: Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-BAJA  EN  CALORIA,  2.-NISPERO. Clasificación: TG 3104443 2012 Resumen: TESIS SIN RESUMEN Comportamiento tecnológico del níspero (achras sapota l) en la elaboración de bocadillo como alternativa de consumo bajo en calorías en el municipio, estado Barinas 2012 [texto impreso] / Calles, Esmerlin, Autor ; Loyo, Marbely, Autor ; Douglas Ing. Montoya, Director de tesi . - [S.l.] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales" Ezequiel Zamora" Vice-Rectorado De Planificacion Y Desarrollo Social Programa de Ciencias Del Agro y del Mar., 2012 . - xiii; 71 páginas. Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-BAJA  EN  CALORIA,  2.-NISPERO. Clasificación: TG 3104443 2012 Resumen: TESIS SIN RESUMEN

Ejemplares (1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
3104443	TG 3104443 2012	Trabajo de Grado	Biblioteca Central Barinas (BC)	Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco)	Excluido de préstamo

---

1 (1 - 1 / 1)