![Monograph: texto impreso Monograph: texto impreso](./images/icon_a_16x16.gif)
![Abrir el enlace Abrir el enlace](./images/globe.gif)
Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas [texto impreso] / María del Rosario Pascual Anderson, Autor ; Vicente Calderón y Pascual, Autor . - 2a ed . - Madrid (España) : Díaz de Santos, c2000 . - xxii, 441 p : il.; 23 cm. ISBN : 978-84-7978-424-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
| ![]() |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
---|---|---|---|---|---|
62792 | QR115 P281.m 2000 | Libro | Biblioteca Central Barinas (BC) | Sala de Reserva | Excluido de préstamo |