Título :	Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Corrie Allaert Vandevenne, Autor ; Marta Escolá Ribes, Autor
Mención de edición:	1a ed
Editorial:	Madrid [España] : Díaz De Santos
Fecha de publicación:	c2002
Número de páginas:	248 p
Il.:	il.; 23 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-7978-524-6
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación:	T = TECNOLOGÍA
Palabras clave:	1.-  MICROBIOLOGIA  DE  ALIMENTOS. 2.-  ALIMENTOS-ANÁLISIS-TÉCNICA.
Clasificación:	TX541 A416.m 2002
En línea:	http://www.diazdesantos.es

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos [texto impreso] / Corrie Allaert Vandevenne, Autor ; Marta Escolá Ribes, Autor  . -  1a ed . - Madrid (España) : Díaz De Santos, c2002 . - 248 p : il.; 23 cm.
ISBN : 978-84-7978-524-6
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)

Clasificación:	T = TECNOLOGÍA
Palabras clave:	1.-  MICROBIOLOGIA  DE  ALIMENTOS. 2.-  ALIMENTOS-ANÁLISIS-TÉCNICA.
Clasificación:	TX541 A416.m 2002
En línea:	http://www.diazdesantos.es