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Acciones Agroindustriales en el Sistema Productivo de la Panela de Caña de Azucar en la Bellaca Municipio Bolivar Estado Barinas 2015 / Alexandra Pineda
Título : Acciones Agroindustriales en el Sistema Productivo de la Panela de Caña de Azucar en la Bellaca Municipio Bolivar Estado Barinas 2015 Tipo de documento: texto impreso Autores: Alexandra Pineda, Autor ; Rosmary Alvarez, Autor ; Rodolfo Brito, Director de tesi Editorial: Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Programa de Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: v;79 paginas Nota general: Trabajo de grado para Optar al Titulo de Ingeriero Agroindustrial. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-Acciones agroindustriales. 2.-Sistema productivo. 3.-Proceso de producción. 4.- Panela. Clasificación: TG 3104504 Resumen: La investigación se propone la elaboración de acciones agroindustriales en el sistema productivo de la panela en la Bellaca, Municipio Bolivar del Estado Barinas. Año 2015, emploindose los conocimientos adquiridos en cuanto a un proyecto factible apoyado en una investigación de campo y documental, para conseguir que el proceso productivo, la cadena de producción de la panela cumpla con las normas de higiene, y de esta forma obtener un producto que se adapte a las exigencias del consumidor, ampliando la demanda a partir de un plan de mercadeo para impulsar el conocimiento de los beneficios de la panela. Se dimensionaron y seleccionaron las acciones a desarrollar en un plan de mercadeo. Se realizó un Estudio de Factibilidad donde se identificó las potencialidades del sistema productivo del trapiche para alcanzar la disposición de todos en fortalecer esta empresa de pequeña escala, logrando expandirse hacia mercados más amplios proporcionando una campaña que ayude a identificar con los beneficios del producto, así como a mejorar la calidad del mismo Se realizó una propuesta de acciones agroindustrialespara el mejoramiento de la competitividad y productividad del sistema productivo de la panela en la Bellaca, Municipio Bolivar del Estado Barinas Acciones Agroindustriales en el Sistema Productivo de la Panela de Caña de Azucar en la Bellaca Municipio Bolivar Estado Barinas 2015 [texto impreso] / Alexandra Pineda, Autor ; Rosmary Alvarez, Autor ; Rodolfo Brito, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Programa de Ciencias del Agro y del Mar, 2015 . - v;79 paginas.
Trabajo de grado para Optar al Titulo de Ingeriero Agroindustrial.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.-Acciones agroindustriales. 2.-Sistema productivo. 3.-Proceso de producción. 4.- Panela. Clasificación: TG 3104504 Resumen: La investigación se propone la elaboración de acciones agroindustriales en el sistema productivo de la panela en la Bellaca, Municipio Bolivar del Estado Barinas. Año 2015, emploindose los conocimientos adquiridos en cuanto a un proyecto factible apoyado en una investigación de campo y documental, para conseguir que el proceso productivo, la cadena de producción de la panela cumpla con las normas de higiene, y de esta forma obtener un producto que se adapte a las exigencias del consumidor, ampliando la demanda a partir de un plan de mercadeo para impulsar el conocimiento de los beneficios de la panela. Se dimensionaron y seleccionaron las acciones a desarrollar en un plan de mercadeo. Se realizó un Estudio de Factibilidad donde se identificó las potencialidades del sistema productivo del trapiche para alcanzar la disposición de todos en fortalecer esta empresa de pequeña escala, logrando expandirse hacia mercados más amplios proporcionando una campaña que ayude a identificar con los beneficios del producto, así como a mejorar la calidad del mismo Se realizó una propuesta de acciones agroindustrialespara el mejoramiento de la competitividad y productividad del sistema productivo de la panela en la Bellaca, Municipio Bolivar del Estado Barinas Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado TG 3104504 TG 3104504 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Disponible Acciones socioformativas desde la ecopedagogía para la elaboración de materiales didácticos dirigidos a los participantes de la carrera de Educación Inicial / Mayterling Aracas
Título : Acciones socioformativas desde la ecopedagogía para la elaboración de materiales didácticos dirigidos a los participantes de la carrera de Educación Inicial Tipo de documento: documento electrónico Autores: Mayterling Aracas, Autor ; Bermúdez Lilian, Director de tesi Editorial: San Fernando de Apure [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ). Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional. Coordinación Área de Postgrado. Maestria en Docencia Universitaria Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: ix .; 93 p. Il.: il. 28; Nota general: Trabajo de grado presentado como requisito parcial para optar al titulo de Magister Scientiarum en Ciencias de la Educación Superior, mención Docencia Universitaria Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1. DOCENCIA UNIVERSITARIA, 2. LA ECOPEDAGOGIA, 3. MATERIALES DIDÁCTICOS, 4. PARTICIPANTES, 5. EDUCACIÓN INICIAL Clasificación: TG 3002599 2015 Resumen: La investigación tuvo como propósito fundamental, Proponer acciones socioformativas desde la ecopedagogia para la elaboración de materiales didácticos dirigidos a los participantes de la carrera de Educación Inicial de la Universidad Simón Rodríguez, extensión Achaguas. Se fundamento en la teoría ambientalista, el enfoque ecológico y constructivista, y bases conceptuales sobre la educación ambiental, ecopedagogia y conciencia ambiental, a través de dicho estudio se efectuaron fases de investigación que permitieron alcanzar los objetivos propuestos. El tópico seleccionado se enmarca en la modalidad de proyecto factible con un nivel de profundidad de carácter descriptivo. La población estuvo representada por 170 participantes cursantes de la carrera Educación Inicial en la UNESR, Núcleo Apure, extensión Achaguas. Y la muestra quedando conformada por el 20% de la población (treinta y cuatro) 34 unidades de análisis, los participantes de educación inicial, extensión Achaguas. Con respecto a las técnicas de recolección de información se empleó el fichaje, y la encuesta, el instrumento de recolección de información lo constituyó un cuestionario elaborado con 24 ítems para ser contestados mediante respuestas abiertas. En cuanto a la presentación y análisis de los datos, estos se procesaron de manera manual, asimismo, se presentan organizados en cuadros estadísticos y gráficos. Por lo tanto se concluye; que la mayoría de los encuestados manifestó que si tienen conciencia ambiental y además tienen poco conocimiento sobre la ecopedagogia, siendo está fundamentada en la pedagogía que promueve aprendizaje a partir de la utilización de recursos para desarrollar los procesos educativos. De allí que, se recomienda; poner en práctica la propuesta para mejorar su actitud frente al cuidado de su espacio y de su entorno, a través de la Ecopedagogía. Acciones socioformativas desde la ecopedagogía para la elaboración de materiales didácticos dirigidos a los participantes de la carrera de Educación Inicial [documento electrónico] / Mayterling Aracas, Autor ; Bermúdez Lilian, Director de tesi . - San Fernando de Apure (Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ). Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional. Coordinación Área de Postgrado. Maestria en Docencia Universitaria, 2015 . - ix .; 93 p. : il. 28;.
Trabajo de grado presentado como requisito parcial para optar al titulo de Magister Scientiarum en Ciencias de la Educación Superior, mención Docencia Universitaria
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Palabras clave: 1. DOCENCIA UNIVERSITARIA, 2. LA ECOPEDAGOGIA, 3. MATERIALES DIDÁCTICOS, 4. PARTICIPANTES, 5. EDUCACIÓN INICIAL Clasificación: TG 3002599 2015 Resumen: La investigación tuvo como propósito fundamental, Proponer acciones socioformativas desde la ecopedagogia para la elaboración de materiales didácticos dirigidos a los participantes de la carrera de Educación Inicial de la Universidad Simón Rodríguez, extensión Achaguas. Se fundamento en la teoría ambientalista, el enfoque ecológico y constructivista, y bases conceptuales sobre la educación ambiental, ecopedagogia y conciencia ambiental, a través de dicho estudio se efectuaron fases de investigación que permitieron alcanzar los objetivos propuestos. El tópico seleccionado se enmarca en la modalidad de proyecto factible con un nivel de profundidad de carácter descriptivo. La población estuvo representada por 170 participantes cursantes de la carrera Educación Inicial en la UNESR, Núcleo Apure, extensión Achaguas. Y la muestra quedando conformada por el 20% de la población (treinta y cuatro) 34 unidades de análisis, los participantes de educación inicial, extensión Achaguas. Con respecto a las técnicas de recolección de información se empleó el fichaje, y la encuesta, el instrumento de recolección de información lo constituyó un cuestionario elaborado con 24 ítems para ser contestados mediante respuestas abiertas. En cuanto a la presentación y análisis de los datos, estos se procesaron de manera manual, asimismo, se presentan organizados en cuadros estadísticos y gráficos. Por lo tanto se concluye; que la mayoría de los encuestados manifestó que si tienen conciencia ambiental y además tienen poco conocimiento sobre la ecopedagogia, siendo está fundamentada en la pedagogía que promueve aprendizaje a partir de la utilización de recursos para desarrollar los procesos educativos. De allí que, se recomienda; poner en práctica la propuesta para mejorar su actitud frente al cuidado de su espacio y de su entorno, a través de la Ecopedagogía. Ejemplares (1)
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Acciones socioformativas desde la ecopedagogía para la elaboración de materiales didácticos dirigidos a los participantes de la carrera de Educación InicialAdobe Acrobat PDF Acciones teatrales para el fortalecimiento de la ética en el docente universitario desde una mirada humanista / Doris Diaz
Título : Acciones teatrales para el fortalecimiento de la ética en el docente universitario desde una mirada humanista Tipo de documento: documento electrónico Autores: Doris Diaz ; Luisa Martinez, Director de tesi Editorial: San Fernando de Apure [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" UNELLEZ. Coordinación Área Postgrado. Maestría en Ciencias de la Educación Superior Mención: Planificación y Administración del Deporte. Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: IX.; 77 p Il.: il Dimensiones: Recursos en línea Nota general: Trabajo de grado como requisito para optar al titulo de Magister Scientiarum en Ciencias de
la Educación, Mención: Docencia Universitaria
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-ACCIONES TEATRALES 2.- ETICA 3.- DOCENCIA UNIVERSITARIA. Clasificación: TG 3003031 2020 Resumen: El propósito fundamental de este estudio se centra en la necesidad Desarrollar acciones teatrales para el fortalecimiento de la ética en el docente universitario desde una mirada humanista en la UNELLEZ Municipalizada Achaguas, estado Apure. Tomando en cuenta que el profesional de la docencia no puede esquivar o eludir su responsabilidad ante una sociedad en plena transformación. Hay una responsabilidad directa en la gestión de los asuntos públicos, que debe complementarse con un Código de Ética que sea de obligada observancia. Por las características de la investigación se ubica dentro del paradigma Pos-positivista bajo el método investigación acción; teniendo como escenario la Unellez Municipalizada Achaguas. La elección de los informantes clave fueron dos (02) docente y un (1) estudiante, para lo cual se consideró una serie de criterios necesarios para obtener las unidades de análisis con las mayores ventajas, la cual permitió seleccionar los mejores informantes clave, quienes desempeñaron un papel importante y decisivo en la investigación, pues respondieron por el grupo y lo representaron, sugirieron ideas y formas de relacionarse, poniendo a la investigadora en contacto con la comunidad y permitiéndole obtener la mayor información de la realidad local estudiada. Para el análisis de la información del presente estudio, se consideraron los pasos de la Investigación Acción: la categorización, la triangulación y la teorización. En cuanto a los hallazgos encontrados se señala que a través de acciones retrátales se logra fortalecer el comportamiento ético del profesor universitario, el cual debe manifestarse en una actuación profesional caracterizada por la promoción de valores y de estímulo positivo al estudiante, cuya misión sea ayudar al educando mediante el ejemplo o modelo. De allí que en las reflexiones finales se explica que un profesor universitario, debe tener un perfil que manifieste entre otras características: coherencia, compromiso y un liderazgo ético moral. Acciones teatrales para el fortalecimiento de la ética en el docente universitario desde una mirada humanista [documento electrónico] / Doris Diaz ; Luisa Martinez, Director de tesi . - San Fernando de Apure (Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" UNELLEZ. Coordinación Área Postgrado. Maestría en Ciencias de la Educación Superior Mención: Planificación y Administración del Deporte., 2020 . - IX.; 77 p : il ; Recursos en línea.
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la Educación, Mención: Docencia Universitaria
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Palabras clave: 1.-ACCIONES TEATRALES 2.- ETICA 3.- DOCENCIA UNIVERSITARIA. Clasificación: TG 3003031 2020 Resumen: El propósito fundamental de este estudio se centra en la necesidad Desarrollar acciones teatrales para el fortalecimiento de la ética en el docente universitario desde una mirada humanista en la UNELLEZ Municipalizada Achaguas, estado Apure. Tomando en cuenta que el profesional de la docencia no puede esquivar o eludir su responsabilidad ante una sociedad en plena transformación. Hay una responsabilidad directa en la gestión de los asuntos públicos, que debe complementarse con un Código de Ética que sea de obligada observancia. Por las características de la investigación se ubica dentro del paradigma Pos-positivista bajo el método investigación acción; teniendo como escenario la Unellez Municipalizada Achaguas. La elección de los informantes clave fueron dos (02) docente y un (1) estudiante, para lo cual se consideró una serie de criterios necesarios para obtener las unidades de análisis con las mayores ventajas, la cual permitió seleccionar los mejores informantes clave, quienes desempeñaron un papel importante y decisivo en la investigación, pues respondieron por el grupo y lo representaron, sugirieron ideas y formas de relacionarse, poniendo a la investigadora en contacto con la comunidad y permitiéndole obtener la mayor información de la realidad local estudiada. Para el análisis de la información del presente estudio, se consideraron los pasos de la Investigación Acción: la categorización, la triangulación y la teorización. En cuanto a los hallazgos encontrados se señala que a través de acciones retrátales se logra fortalecer el comportamiento ético del profesor universitario, el cual debe manifestarse en una actuación profesional caracterizada por la promoción de valores y de estímulo positivo al estudiante, cuya misión sea ayudar al educando mediante el ejemplo o modelo. De allí que en las reflexiones finales se explica que un profesor universitario, debe tener un perfil que manifieste entre otras características: coherencia, compromiso y un liderazgo ético moral. Ejemplares (1)
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Acciones teatrales para el fortalecimiento de la ética en el docente universitario desde una mirada humanistaAdobe Acrobat PDF Acciones transformadoras para el fomento de los valores en los estudiantes de derecho en la universidad nacional experimental de los llanos occidentales Ezequiel Zamora: Unellez, municipalizada Elorza. / Yully, J. Bolaño M
Título : Acciones transformadoras para el fomento de los valores en los estudiantes de derecho en la universidad nacional experimental de los llanos occidentales Ezequiel Zamora: Unellez, municipalizada Elorza. Tipo de documento: documento electrónico Autores: Yully, J. Bolaño M, Autor ; Juan, M. Salazar, O., Director de tesi Editorial: San Fernando de Apure [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ). Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional. Coordinación Área de Postgrado. Maestria en Docencia Universitaria Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: viii.; 67 paginaciones Il.: il Dimensiones: Recursos en línea Nota general: Trabajo de Grado para optar al Título de Magister Scientiarum en Ciencias de la Educación Mención: Docencia Universitaria Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-ACCIONES TRANSFORMADORAS 2.- FOMENTO DE VALORES 3.- SOCIALES 4.- ÉTICOS Y MORALES 5.-ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS Clasificación: TG 300 3077 2019 Resumen: La presente investigación, corresponde a la línea de investigación “Ética y Valores”, la cual tiene como objetivo general proponer acciones transformadoras para el fomento de valores en los estudiantes de Derecho de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora. UNELLEZ municipalizada Elorza. La autora de esta investigación asumió el enfoque del paradigma positivista, para guiar el desarrollo de la problemática tratada en este estudio, apoyado en una investigación de tipo descriptivo y documental, bajo el diseño de campo, en la modalidad de Proyecto Factible. La población y muestra de la presente investigación estuvo conformada por un veintiuno (21) estudiantes de 3º año de Derecho. En vista de que la población es pequeña se tomó toda para el estudio, es decir una muestra censal. La técnica empleada para recolectar la información fue la encuesta y como instrumento el cuestionario, en el mismo se emplearon las alternativas: siempre, casi siempre, casi nunca y nunca; además de rangos porcentuales establecidos como tal. Se verificó la validez del instrumento de recolección de información, a través del juicio de expertos, y la confiabilidad se obtuvo por medio de una prueba piloto para el cálculo del Coeficiente de Alpha de Cronbach. Finalmente se concluye que Los valores se consideran indispensables en el perfil del estudiante unellista, entre los que se destacan: El respeto a sus semejantes, la honestidad, la laboriosidad y espíritu de ayuda a los demás. Las habilidades que se buscan tienen que ver con: Saber manejar relaciones interpersonales efectivas, saber trabajar en equipo, tener la capacidad de discernimiento para seleccionar la información adecuada y saber cómo sintetizarla. Acciones transformadoras para el fomento de los valores en los estudiantes de derecho en la universidad nacional experimental de los llanos occidentales Ezequiel Zamora: Unellez, municipalizada Elorza. [documento electrónico] / Yully, J. Bolaño M, Autor ; Juan, M. Salazar, O., Director de tesi . - San Fernando de Apure (Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ). Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional. Coordinación Área de Postgrado. Maestria en Docencia Universitaria, 2019 . - viii.; 67 paginaciones : il ; Recursos en línea.
Trabajo de Grado para optar al Título de Magister Scientiarum en Ciencias de la Educación Mención: Docencia Universitaria
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.-ACCIONES TRANSFORMADORAS 2.- FOMENTO DE VALORES 3.- SOCIALES 4.- ÉTICOS Y MORALES 5.-ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS Clasificación: TG 300 3077 2019 Resumen: La presente investigación, corresponde a la línea de investigación “Ética y Valores”, la cual tiene como objetivo general proponer acciones transformadoras para el fomento de valores en los estudiantes de Derecho de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora. UNELLEZ municipalizada Elorza. La autora de esta investigación asumió el enfoque del paradigma positivista, para guiar el desarrollo de la problemática tratada en este estudio, apoyado en una investigación de tipo descriptivo y documental, bajo el diseño de campo, en la modalidad de Proyecto Factible. La población y muestra de la presente investigación estuvo conformada por un veintiuno (21) estudiantes de 3º año de Derecho. En vista de que la población es pequeña se tomó toda para el estudio, es decir una muestra censal. La técnica empleada para recolectar la información fue la encuesta y como instrumento el cuestionario, en el mismo se emplearon las alternativas: siempre, casi siempre, casi nunca y nunca; además de rangos porcentuales establecidos como tal. Se verificó la validez del instrumento de recolección de información, a través del juicio de expertos, y la confiabilidad se obtuvo por medio de una prueba piloto para el cálculo del Coeficiente de Alpha de Cronbach. Finalmente se concluye que Los valores se consideran indispensables en el perfil del estudiante unellista, entre los que se destacan: El respeto a sus semejantes, la honestidad, la laboriosidad y espíritu de ayuda a los demás. Las habilidades que se buscan tienen que ver con: Saber manejar relaciones interpersonales efectivas, saber trabajar en equipo, tener la capacidad de discernimiento para seleccionar la información adecuada y saber cómo sintetizarla. Reserva
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DisponibleDocumentos electrónicos
Actitud hacia la investigación científica de los estudiantes del VIII semestre de educación mención Biología turno mañana. Unellez Municipalizada Tinaquillo / Ligia Gámez
Título : Actitud hacia la investigación científica de los estudiantes del VIII semestre de educación mención Biología turno mañana. Unellez Municipalizada Tinaquillo Tipo de documento: documento electrónico Autores: Ligia Gámez, Autor ; Méndez Alfonzo, Director de tesi Editorial: San Carlos, Estado Cojedes [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales " Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales. Coordinación Área de Postgrado,Maestría en Docencia universitaria Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: x.; 67p. Il.: il.; 28cm. Nota general: Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar al Título de Magíster Scientiarum en Ciencias de la Educación Mención: Docencia Universitaria
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.ACTITUD 2. INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA 3.ESTUDIANTE Clasificación: TG 3002465 2018 Resumen: El trabajo de grado tuvo como objetivo determinar la actitud hacia la investigación científica de los estudiantes del VIII Semestre de Educación Mención Biología turno mañana, UNELLEZ Municipalizada Tinaquillo. El mismo está enmarcada en una investigación tipo descriptiva con diseño no experimental de corte transeccional, para la recolección de los datos se utilizó la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario, aplicado a veinticuatro (24) estudiantes, quienes representaron la muestra censal. El instrumento constó de dieciocho (18) preguntas cerradas escala tipo Likert, el mismo fue sometido a juicio de tres expertos para su validación. La confiabilidad se determinó a través del Cálculo de Coeficiente de Alfa de Crombach, el cual dio como resultado que el instrumento posee un 0,82 de confiabilidad. Los resultados se analizaron empleando los procedimientos de la estadística descriptiva, presentándolos en tablas de frecuencias, porcentajes y gráficos. Las conclusiones que arrojo este estudio indican: El componente cognitivo; hace que el estudiante exprese los conocimientos relacionados al proceso investigativo; sin embargo, al analizar los resultados, se evidencia que puede no existir un reconocimiento de ciertos aspectos que se inician con la selección del tema y culminan con las conclusiones. El componente afectivo; son los que identifican al estudiante como está ligado al trabajo investigativo, inclinándose de una manera poco favorable, manifestando un nivel de actitud, cuyo estado interno es de apatía ante cualquier indagación o búsqueda de información, y perseverancia en el trabajo, producto originado por la falta de herramientas necesarias para el desarrollo del pensamiento reflexivo crítico. El componente conductual; no seleccionan los procedimientos adecuados que garanticen las estrategias metodológicas que facilite una mejor comprensión de la naturaleza del proceso científico, para familiarizarse y alcanzar cierto dominio que le permita enfrentar y desarrollar con seguridad retos y requisitos académicos. Actitud hacia la investigación científica de los estudiantes del VIII semestre de educación mención Biología turno mañana. Unellez Municipalizada Tinaquillo [documento electrónico] / Ligia Gámez, Autor ; Méndez Alfonzo, Director de tesi . - San Carlos, Estado Cojedes (Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales " Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales. Coordinación Área de Postgrado,Maestría en Docencia universitaria, 2018 . - x.; 67p. : il.; 28cm.
Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar al Título de Magíster Scientiarum en Ciencias de la Educación Mención: Docencia Universitaria
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.ACTITUD 2. INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA 3.ESTUDIANTE Clasificación: TG 3002465 2018 Resumen: El trabajo de grado tuvo como objetivo determinar la actitud hacia la investigación científica de los estudiantes del VIII Semestre de Educación Mención Biología turno mañana, UNELLEZ Municipalizada Tinaquillo. El mismo está enmarcada en una investigación tipo descriptiva con diseño no experimental de corte transeccional, para la recolección de los datos se utilizó la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario, aplicado a veinticuatro (24) estudiantes, quienes representaron la muestra censal. El instrumento constó de dieciocho (18) preguntas cerradas escala tipo Likert, el mismo fue sometido a juicio de tres expertos para su validación. La confiabilidad se determinó a través del Cálculo de Coeficiente de Alfa de Crombach, el cual dio como resultado que el instrumento posee un 0,82 de confiabilidad. Los resultados se analizaron empleando los procedimientos de la estadística descriptiva, presentándolos en tablas de frecuencias, porcentajes y gráficos. Las conclusiones que arrojo este estudio indican: El componente cognitivo; hace que el estudiante exprese los conocimientos relacionados al proceso investigativo; sin embargo, al analizar los resultados, se evidencia que puede no existir un reconocimiento de ciertos aspectos que se inician con la selección del tema y culminan con las conclusiones. El componente afectivo; son los que identifican al estudiante como está ligado al trabajo investigativo, inclinándose de una manera poco favorable, manifestando un nivel de actitud, cuyo estado interno es de apatía ante cualquier indagación o búsqueda de información, y perseverancia en el trabajo, producto originado por la falta de herramientas necesarias para el desarrollo del pensamiento reflexivo crítico. El componente conductual; no seleccionan los procedimientos adecuados que garanticen las estrategias metodológicas que facilite una mejor comprensión de la naturaleza del proceso científico, para familiarizarse y alcanzar cierto dominio que le permita enfrentar y desarrollar con seguridad retos y requisitos académicos. Ejemplares (1)
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Actitud hacia la investigación científica de los estudiantes del VIII semestre de educación mención Biología turno mañana. Unellez Municipalizada TinaquilloAdobe Acrobat PDF Actividades físicas, deportivas y recreativas para el fortalecimiento de las relaciones inter-personales entre los estudiantes de primer año de derecho sección B” de la universidad nacional experimental de los llanos occidentales Ezequiel Zamora del municipio san Fernando, estado Apure. Vicerrectorado / . Francisco Figueira
Título : Actividades físicas, deportivas y recreativas para el fortalecimiento de las relaciones inter-personales entre los estudiantes de primer año de derecho sección B” de la universidad nacional experimental de los llanos occidentales Ezequiel Zamora del municipio san Fernando, estado Apure. Vicerrectorado Tipo de documento: documento electrónico Autores: . Francisco Figueira, Autor ; José Vera, Director de tesi Editorial: San Fernando de Apure [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ). Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional. Coordinación Área de Postgrado. Maestria en Docencia Universitaria Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: VIII.; 105 paginaciones Il.: il Dimensiones: Recursos en línea Nota general: Trabajo especial de grado para Optar al Título de Magíster Scientiarum en Ciencias de la Educación Superior mención: docencia universitaria Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.- ACTIVIDADES FÍSICAS 2.- DEPORTIVAS Y RECREATIVAS 3.- PLAN ESTRATÉGICO 4.- FORTALECIMIENTO DE LAS RELACIONES INTER-PERSONALES Clasificación: TG 300 3079 2020 Resumen: El deporte es, en la actualidad, un fenómeno complejo que tiene muchas Facetas y agrupa actividades y prácticas muy heterogéneas en cuanto a sus Objetivos y su desempeño. Si bien existen, en la actualidad, abundantes evidencias empíricas que corroboran los beneficios de la actividad física y su Influencia positiva en diferentes indicadores de la salud física y la psicológica. El objetivo de la investigación fue Proponer Actividades físicas, deportivas y recreativas para el fortalecimiento de las relaciones inter-personales entre los estudiantes de primer año de derecho sección B) de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos occidentales “Ezequiel Zamora” del municipio san Fernando, Estado Apure. La investigación, se circunscribe en un diseño de campo no experimental y dentro de él se ubica el transaccional, de carácter descriptivo cuya modalidad es un proyecto factible. Se empleó un cuestionario de dieciocho (18) ítems tipo dicotómico de preguntas cerradas. Para el procesamiento de los datos, se aplicó el paquete estadístico ssps, se ha realizado un análisis cuantitativo y cualitativo de todos los datos. Se concluye que la Unellez Apure tiene un papel muy importante que desempeñar junto con las organizaciones deportivas y las autoridades, que pueden ayudar a garantizar que la universidad disponga de las infraestructuras deportivas y la incorporación de los nuevos ingresos al ámbito deportivo que necesitan. La calidad y el impacto final del deporte universitario dependen en última instancia de los profesores especialistas, atletas, entrenadores, administradores y voluntarios cuyas ideas, actitudes y comportamientos determinarán si se salvará la brecha de las relaciones inter-personales que separa al deporte que tenemos y al deporte que queremos: el deporte de verdad. Actividades físicas, deportivas y recreativas para el fortalecimiento de las relaciones inter-personales entre los estudiantes de primer año de derecho sección B” de la universidad nacional experimental de los llanos occidentales Ezequiel Zamora del municipio san Fernando, estado Apure. Vicerrectorado [documento electrónico] / . Francisco Figueira, Autor ; José Vera, Director de tesi . - San Fernando de Apure (Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ). Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional. Coordinación Área de Postgrado. Maestria en Docencia Universitaria, 2020 . - VIII.; 105 paginaciones : il ; Recursos en línea.
Trabajo especial de grado para Optar al Título de Magíster Scientiarum en Ciencias de la Educación Superior mención: docencia universitaria
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.- ACTIVIDADES FÍSICAS 2.- DEPORTIVAS Y RECREATIVAS 3.- PLAN ESTRATÉGICO 4.- FORTALECIMIENTO DE LAS RELACIONES INTER-PERSONALES Clasificación: TG 300 3079 2020 Resumen: El deporte es, en la actualidad, un fenómeno complejo que tiene muchas Facetas y agrupa actividades y prácticas muy heterogéneas en cuanto a sus Objetivos y su desempeño. Si bien existen, en la actualidad, abundantes evidencias empíricas que corroboran los beneficios de la actividad física y su Influencia positiva en diferentes indicadores de la salud física y la psicológica. El objetivo de la investigación fue Proponer Actividades físicas, deportivas y recreativas para el fortalecimiento de las relaciones inter-personales entre los estudiantes de primer año de derecho sección B) de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos occidentales “Ezequiel Zamora” del municipio san Fernando, Estado Apure. La investigación, se circunscribe en un diseño de campo no experimental y dentro de él se ubica el transaccional, de carácter descriptivo cuya modalidad es un proyecto factible. Se empleó un cuestionario de dieciocho (18) ítems tipo dicotómico de preguntas cerradas. Para el procesamiento de los datos, se aplicó el paquete estadístico ssps, se ha realizado un análisis cuantitativo y cualitativo de todos los datos. Se concluye que la Unellez Apure tiene un papel muy importante que desempeñar junto con las organizaciones deportivas y las autoridades, que pueden ayudar a garantizar que la universidad disponga de las infraestructuras deportivas y la incorporación de los nuevos ingresos al ámbito deportivo que necesitan. La calidad y el impacto final del deporte universitario dependen en última instancia de los profesores especialistas, atletas, entrenadores, administradores y voluntarios cuyas ideas, actitudes y comportamientos determinarán si se salvará la brecha de las relaciones inter-personales que separa al deporte que tenemos y al deporte que queremos: el deporte de verdad. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado TG 300 3079 2020 TG 300 3079 2020 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Documentos electrónicos
Adecuación del horno ahumador existente en el laboratorio de productos cárnicos Unellez vpds Barinas estado Barinas año 2016 / Yender Antonio Piñero Peña
Título : Adecuación del horno ahumador existente en el laboratorio de productos cárnicos Unellez vpds Barinas estado Barinas año 2016 Tipo de documento: texto impreso Autores: Yender Antonio Piñero Peña, Autor ; Fabricio José Zambrano Dávila, Autor ; Luis Ing. Escobar, Director de tesi Editorial: Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Programa de Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xii;79 paginas Nota general: Trabajo de grado como requisito para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-HORNO AHUMADOR 2.-LABORATORIO DE PRODUCTOS CÁRNICOS. Clasificación: TG 3104612 2016 Resumen: La presente investigación tener por objetivo proponer un plan para la adecuación del horno ahumador existente en el Laboratorio de Productos Cárnicos UNELLEZ- VPDS Barinas Estado Barinas año 2016, el cual se plantea como un estudio enmarcado dentro de la investigación tipo descriptivo, porque su objetivo es ubicar, categorizar, y proporcionar una visión de las partes faltantes de dicho homo, este también corresponde a un proyecto factible, el cual consiste en la investigación, elaboración y desarrollo de una propuesta de un modelo operativo viable para solucionar la necesidad existente en el laboratorio de la universidad, debido a que en la misma se encuentra un homo ahumador que no está cumpliendo con la función de ahumar y de una forma u otra no está siendo utilizado correctamente ni aprovechado para realizar prácticas de procesos tecnológicos en productos ahumados, por ende realizando un plan de adecuación especificando el funcionamiento y costo de las piezas faltantes se lograra resaltar y motivar a solucionar esta problemática. El análisis de la información se muestra a través de entrevistas aplicadas a la jefa del laboratorio y al técnico especialista con el fin de indagar y resolver de la mejor manera el problema antes mencionado Se concluyó mediante el instrumento utilizado que el horno ahumador aún está a tiempo de adecuarse, ya que el mismo no está totalmente inservible sino que solo le faltan algunas piezas y se recomienda a los entes competentes a esta área consideración las conclusiones del diagnóstico presentado y establecer las acciones necesarias para aplicar dicha propuesta, que al final será beneficioso como experiencia a los conocimientos adquiridos por los futuros ingenieros de Ingeniarla Agroindustrial. Adecuación del horno ahumador existente en el laboratorio de productos cárnicos Unellez vpds Barinas estado Barinas año 2016 [texto impreso] / Yender Antonio Piñero Peña, Autor ; Fabricio José Zambrano Dávila, Autor ; Luis Ing. Escobar, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Programa de Ciencias del Agro y del Mar, 2016 . - xii;79 paginas.
Trabajo de grado como requisito para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.-HORNO AHUMADOR 2.-LABORATORIO DE PRODUCTOS CÁRNICOS. Clasificación: TG 3104612 2016 Resumen: La presente investigación tener por objetivo proponer un plan para la adecuación del horno ahumador existente en el Laboratorio de Productos Cárnicos UNELLEZ- VPDS Barinas Estado Barinas año 2016, el cual se plantea como un estudio enmarcado dentro de la investigación tipo descriptivo, porque su objetivo es ubicar, categorizar, y proporcionar una visión de las partes faltantes de dicho homo, este también corresponde a un proyecto factible, el cual consiste en la investigación, elaboración y desarrollo de una propuesta de un modelo operativo viable para solucionar la necesidad existente en el laboratorio de la universidad, debido a que en la misma se encuentra un homo ahumador que no está cumpliendo con la función de ahumar y de una forma u otra no está siendo utilizado correctamente ni aprovechado para realizar prácticas de procesos tecnológicos en productos ahumados, por ende realizando un plan de adecuación especificando el funcionamiento y costo de las piezas faltantes se lograra resaltar y motivar a solucionar esta problemática. El análisis de la información se muestra a través de entrevistas aplicadas a la jefa del laboratorio y al técnico especialista con el fin de indagar y resolver de la mejor manera el problema antes mencionado Se concluyó mediante el instrumento utilizado que el horno ahumador aún está a tiempo de adecuarse, ya que el mismo no está totalmente inservible sino que solo le faltan algunas piezas y se recomienda a los entes competentes a esta área consideración las conclusiones del diagnóstico presentado y establecer las acciones necesarias para aplicar dicha propuesta, que al final será beneficioso como experiencia a los conocimientos adquiridos por los futuros ingenieros de Ingeniarla Agroindustrial. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104612 TG 3104612 2016 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Administración y planificación de maquinaría agrícola / Rafael E. Dávila Cárdenas
Título : Administración y planificación de maquinaría agrícola Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael E. Dávila Cárdenas, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Universidad Central de Venezuela, Consejo de Desarrrollo Científico y Humanístico Fecha de publicación: c2005 Colección: Colección Estudios Número de páginas: 234 p Il.: il.; 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-980-00-2075-3 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.- MAQUINARIA AGRICOLA.
2.- ADMINISTRACIÓN AGRICOLA.Clasificación: S674.4 D259.a 2005 Administración y planificación de maquinaría agrícola [texto impreso] / Rafael E. Dávila Cárdenas, Autor . - 1a ed . - Caracas (Venezuela) : Universidad Central de Venezuela, Consejo de Desarrrollo Científico y Humanístico, c2005 . - 234 p : il.; 22 cm. - (Colección Estudios) .
ISBN : 978-980-00-2075-3
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.- MAQUINARIA AGRICOLA.
2.- ADMINISTRACIÓN AGRICOLA.Clasificación: S674.4 D259.a 2005 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 67684 S674.4 D259.a 2005 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Disponible 61041 S674.4 D259.a 2005 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo 67683 S674.4 D259.a 2005 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 1 Disponible 61042 S674.4 D259.a 2005 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Servicio de Colección Bibliográfica 3 Disponible Adolescente, convivencia en la Familia y Comunidad. Barinas 2015. / Ortega Soliver
Título : Adolescente, convivencia en la Familia y Comunidad. Barinas 2015. Tipo de documento: texto impreso Autores: Ortega Soliver, Autor ; Oswald Laya, Director de tesi Editorial: Barinas, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora"- VPDS Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: ix;62 paginas Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: TG 3104627 2015 Resumen: TESIS SIN RESUMEN. Adolescente, convivencia en la Familia y Comunidad. Barinas 2015. [texto impreso] / Ortega Soliver, Autor ; Oswald Laya, Director de tesi . - [S.l.] : Barinas, Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora"- VPDS, 2015 . - ix;62 paginas.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: TG 3104627 2015 Resumen: TESIS SIN RESUMEN. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104627 TG 3104627 2015 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Agricultura salud y ambiente / Agricultura salud y ambiente
Título : Agricultura salud y ambiente Tipo de documento: texto impreso Autores: Agricultura salud y ambiente, Editor científico ; Miguel A. Cabeza, Autor ; Johnny Arandia, Autor ; Guillermo Bianchi, Autor ; Luis A. Sandia, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: CIDIAT Fecha de publicación: c2003? Otro editor: Caracas [Venezuela] : Fundación Polar Número de páginas: 243 p Il.: il.; 22 cm ISBN/ISSN/DL: 980-379-009-9 / Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.- AGRICULTURA-ASPECTOS AMBIENTALES.
2.- PROTECCIÓN AMBIENTAL.Clasificación: S589.75 A278.a 2003? Agricultura salud y ambiente [texto impreso] / Agricultura salud y ambiente, Editor científico ; Miguel A. Cabeza, Autor ; Johnny Arandia, Autor ; Guillermo Bianchi, Autor ; Luis A. Sandia, Autor . - 1a ed . - Caracas, Venezuela : CIDIAT : Caracas (Venezuela) : Fundación Polar, c2003? . - 243 p : il.; 22 cm.
ISSN : 980-379-009-9 /
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.- AGRICULTURA-ASPECTOS AMBIENTALES.
2.- PROTECCIÓN AMBIENTAL.Clasificación: S589.75 A278.a 2003? Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 52057 S589.75 A278.a 2003? Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo La agricultura venezolana durante el periodo de ajustes / Alejandro Gutiérrez
Título : La agricultura venezolana durante el periodo de ajustes Tipo de documento: texto impreso Autores: Alejandro Gutiérrez, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Fundación Polar Fecha de publicación: c1995 Colección: Area Economía Agroalimentaria Número de páginas: 118 p Il.: il.; 30 cm ISBN/ISSN/DL: 960-6100-96-4 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: H = CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.- AGRICULTURA Y ESTADO-VENEZUELA. Clasificación: HD1415 G984.a 1995 La agricultura venezolana durante el periodo de ajustes [texto impreso] / Alejandro Gutiérrez, Autor . - 1a ed . - Caracas (Venezuela) : Fundación Polar, c1995 . - 118 p : il.; 30 cm. - (Area Economía Agroalimentaria) .
ISSN : 960-6100-96-4
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: H = CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.- AGRICULTURA Y ESTADO-VENEZUELA. Clasificación: HD1415 G984.a 1995 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 62924 HD1415 G984.a 1995 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Agua, ambiente y desarollo / Pedro Pablo Azpúrua
Título : Agua, ambiente y desarollo : papeles de Pedro Pablo Azpúrua Q. Tipo de documento: texto impreso Autores: Pedro Pablo Azpúrua, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Fundación Polar Fecha de publicación: c2005 Número de páginas: 299 p. Il.: il.; 23 cm ISBN/ISSN/DL: 9802444077 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Clasificación: TC427.5 A39.a 2005 CD Agua, ambiente y desarollo : papeles de Pedro Pablo Azpúrua Q. [texto impreso] / Pedro Pablo Azpúrua, Autor . - 1a ed . - Caracas (Venezuela) : Fundación Polar, c2005 . - 299 p. : il.; 23 cm.
ISSN : 9802444077
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Clasificación: TC427.5 A39.a 2005 CD Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 58747 TC427.5 A39.A 2005 CD Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Aguas Ardientes / Rosario Anzola
Título : Aguas Ardientes Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosario Anzola, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Fundación Polar Fecha de publicación: c2004 Colección: Periodismo y Memoria Número de páginas: 128 p. Il.: il.; 17 cm ISBN/ISSN/DL: 978-980-379-071-4 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- BEBIDAS ALCOHOLICAS-VENEZUELA-HISTORIA.
2.- COSTUMBRES DE BEBIDAS-VENEZUELA-HISTORIA.Clasificación: TP597 V4 A63 2004 Aguas Ardientes [texto impreso] / Rosario Anzola, Autor . - 1a ed . - Caracas (Venezuela) : Fundación Polar, c2004 . - 128 p. : il.; 17 cm. - (Periodismo y Memoria) .
ISBN : 978-980-379-071-4
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- BEBIDAS ALCOHOLICAS-VENEZUELA-HISTORIA.
2.- COSTUMBRES DE BEBIDAS-VENEZUELA-HISTORIA.Clasificación: TP597 V4 A63 2004 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 56686 TP597 V4 A63 2004 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo
Título : Alguna vez el corazón aprendió de la rosa : relatos sobre mi padre Tipo de documento: texto impreso Autores: Edda Armas, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Fundación Polar Fecha de publicación: c2005 Colección: Periodismo y Memoria Número de páginas: 242 p Il.: il.; 18 cm ISBN/ISSN/DL: 980-379-134-6 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: P = LENGUA Y LITERATURA Clasificación: PQ8549 A68 A7 2005 En línea: http:// www.fpolar.org.ve Alguna vez el corazón aprendió de la rosa : relatos sobre mi padre [texto impreso] / Edda Armas, Autor . - 1a ed . - Caracas (Venezuela) : Fundación Polar, c2005 . - 242 p : il.; 18 cm. - (Periodismo y Memoria) .
ISBN : 980-379-134-6
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: P = LENGUA Y LITERATURA Clasificación: PQ8549 A68 A7 2005 En línea: http:// www.fpolar.org.ve Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 58766 PQ8549 A68 A7 2005 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Alimento alternativo a base de harina de topocho y sorgo enriquecido con moringa `para la producción de pollos de engorde / Graterol,Dailin
Título : Alimento alternativo a base de harina de topocho y sorgo enriquecido con moringa `para la producción de pollos de engorde Tipo de documento: texto impreso Autores: Graterol,Dailin, Autor ; Linares,Milagros, Director de tesi Editorial: Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: XV, 110 paginas Nota general: Trabajo de grado para optar al titulo de Ingeniero Agroindutrial Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-ALIMENTO 2.-PRODUCCION 3.-AVICOLA Clasificación: TG 3104611 2016 Resumen: En la presente investigación se planteo elaborar un alimento alternativo con el aprovechamiento integral de materias primas tradicionales, disponibles en fincas y o comunidad, utilizando harina de cascara de topocho, sorgo y moringa con la finalidad de fortalecer la producción avícola, asi como también, representar un valioso apoyo a los pequeños productores, debido a que, aporta información sobre las posibilidades de proporcionar fuentes adecuadas de proteínas, grasas, fibra y algunos micronutrientes para el adecuado crecimiento y desarrollo de los pollos de engorde. Para lograr determinar la composición nutricional del alimento fue necesario trabajar bajo un diseño de investigación experimental, que permitiera tomar las muestras con un alto grado de confiabilidad y realizar una investigación explicativa que permita analizar el estudio fisicoquímico, es decir, el contenido de grasa, humedad, ceniza y proteína presentes en las muestras evaluadas utilizando los métodos señalados en la norma Covenin (1881-83) "Alimentos completos para aves", necesarias para la comparación del alimento alternativo con respecto al comercial. Por lo cual, se pudo determinar a través de un cuadro comparativo que se cumplen los requisitos exigidos por la norma, razón por la cual representa un sustituto de alimentos comerciales que puede ser empleado en la alimentación de pollos de engorde de manera segura y eficaz, puesto que contiene valores nutricionales esenciales que permitirán el desarrollo y crecimiento adecuado al mismo. Alimento alternativo a base de harina de topocho y sorgo enriquecido con moringa `para la producción de pollos de engorde [texto impreso] / Graterol,Dailin, Autor ; Linares,Milagros, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar, 2016 . - XV, 110 paginas.
Trabajo de grado para optar al titulo de Ingeniero Agroindutrial
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.-ALIMENTO 2.-PRODUCCION 3.-AVICOLA Clasificación: TG 3104611 2016 Resumen: En la presente investigación se planteo elaborar un alimento alternativo con el aprovechamiento integral de materias primas tradicionales, disponibles en fincas y o comunidad, utilizando harina de cascara de topocho, sorgo y moringa con la finalidad de fortalecer la producción avícola, asi como también, representar un valioso apoyo a los pequeños productores, debido a que, aporta información sobre las posibilidades de proporcionar fuentes adecuadas de proteínas, grasas, fibra y algunos micronutrientes para el adecuado crecimiento y desarrollo de los pollos de engorde. Para lograr determinar la composición nutricional del alimento fue necesario trabajar bajo un diseño de investigación experimental, que permitiera tomar las muestras con un alto grado de confiabilidad y realizar una investigación explicativa que permita analizar el estudio fisicoquímico, es decir, el contenido de grasa, humedad, ceniza y proteína presentes en las muestras evaluadas utilizando los métodos señalados en la norma Covenin (1881-83) "Alimentos completos para aves", necesarias para la comparación del alimento alternativo con respecto al comercial. Por lo cual, se pudo determinar a través de un cuadro comparativo que se cumplen los requisitos exigidos por la norma, razón por la cual representa un sustituto de alimentos comerciales que puede ser empleado en la alimentación de pollos de engorde de manera segura y eficaz, puesto que contiene valores nutricionales esenciales que permitirán el desarrollo y crecimiento adecuado al mismo. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104611 TG 3104611 2016 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Alternativa para la alimentación animal / Tyrone Clavero
Título : Alternativa para la alimentación animal : leucaena leucocephala Tipo de documento: texto impreso Autores: Tyrone Clavero, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Caracas [Venezuela] : Fundación Polar Fecha de publicación: c1998 Número de páginas: xiv,78 p Il.: il.; 22 cm ISBN/ISSN/DL: 980-639-768-1 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.- NUTRICIÓN ANIMAL. Clasificación: SF95 C5 1998 Alternativa para la alimentación animal : leucaena leucocephala [texto impreso] / Tyrone Clavero, Autor . - 1a ed . - Caracas (Ministerio de Ciencia y Tecnología, Venezuela) : Fundación Polar, c1998 . - xiv,78 p : il.; 22 cm.
ISBN : 980-639-768-1
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.- NUTRICIÓN ANIMAL. Clasificación: SF95 C5 1998 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 62921 SF95 C5 1998 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Análisis comparativo de contaminación de suelo con huevos de toxocara canis en las plazas miranda y Manrique San Carlos Cojedes / Eduardo Pildain
Título : Análisis comparativo de contaminación de suelo con huevos de toxocara canis en las plazas miranda y Manrique San Carlos Cojedes Tipo de documento: documento electrónico Autores: Eduardo Pildain, Autor ; Diego Pineda, Director de tesi Editorial: San Carlos (Venezuela) Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" UNELLEZ Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales Coordinación de Área de Postgrado Magíster Scientiarum en Ingeniería Ambiental Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: viii.; 72p. + varias paginaciones Il.: il.; 28cm. Nota general: Tesis de Grado presentada como requisito parcial para optar al Título de Magister Scientiarum en Ingeniería Ambiental Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.AMBIENTAL 2.CONTAMINACIÓN DE SUELO 3.TOXOCARA CANIS 4.ENFERMEDADES ZOONÓTICAS. Clasificación: TG 3002537 2018 Resumen: La presente investigación tuvo como objetivo general comparar el nivel de infestación del suelo con huevos de Toxocara canis en las plazas Francisco de Miranda y Manuel Manrique ubicadas en el municipio Ezequiel Zamora del estado Cojedes. Metodológicamente el tipo de investigación fue comparativa, basada en un diseño de campo mientras que la unidad en estudio estuvo constituida por (2) plazas de San Carlos, municipio Ezequiel Zamora del estado Cojedes, para la muestra, por otra parte se tomaron en consideración las Plazas Francisco de Miranda y Manuel Manrique, por ser consideradas como las más concurridas, de mayor tamaño y que reúnen un elemento vinculante a este trabajo de investigación como lo es de que son plazas y parques al mismo tiempo, además son centros de reunión familiar, y el más importante espacio de comercialización de comidas rápidas dentro del municipio. La recolección de los datos se realizó de la siguiente manera: se recogieron las muestras de tierra de suelo de las jardineras principalmente cerca de los juegos infantiles. Para obtener los resultados del estudio físico-químico de las muestras de tierra tomadas en las plazas antes mencionadas se consideraron los Laboratorios de Suelo adscritos al departamento de Suelos y Agua, pertenecientes a EDIAGRO de la Fundación La Salle de Ciencias Naturales Campus Cojedes, y se determinó el nivel de infestación a partir de un estudio de laboratorio, donde se concluyó que aunque existe un mayor nivel de infestación en la plaza Francisco de Miranda que en la Manuel Manrique, ambas poseen un registro importante de huevos larvados con el parasito del Toxocara canis, lo que va a representar un riesgo para la salubridad de la población, no solo residente de la zona, sino también visitantes y personas que se dirigen a recrearse en las mismas Análisis comparativo de contaminación de suelo con huevos de toxocara canis en las plazas miranda y Manrique San Carlos Cojedes [documento electrónico] / Eduardo Pildain, Autor ; Diego Pineda, Director de tesi . - [S.l.] : San Carlos (Venezuela) Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" UNELLEZ Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales Coordinación de Área de Postgrado Magíster Scientiarum en Ingeniería Ambiental, 2018 . - viii.; 72p. + varias paginaciones : il.; 28cm.
Tesis de Grado presentada como requisito parcial para optar al Título de Magister Scientiarum en Ingeniería Ambiental
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.AMBIENTAL 2.CONTAMINACIÓN DE SUELO 3.TOXOCARA CANIS 4.ENFERMEDADES ZOONÓTICAS. Clasificación: TG 3002537 2018 Resumen: La presente investigación tuvo como objetivo general comparar el nivel de infestación del suelo con huevos de Toxocara canis en las plazas Francisco de Miranda y Manuel Manrique ubicadas en el municipio Ezequiel Zamora del estado Cojedes. Metodológicamente el tipo de investigación fue comparativa, basada en un diseño de campo mientras que la unidad en estudio estuvo constituida por (2) plazas de San Carlos, municipio Ezequiel Zamora del estado Cojedes, para la muestra, por otra parte se tomaron en consideración las Plazas Francisco de Miranda y Manuel Manrique, por ser consideradas como las más concurridas, de mayor tamaño y que reúnen un elemento vinculante a este trabajo de investigación como lo es de que son plazas y parques al mismo tiempo, además son centros de reunión familiar, y el más importante espacio de comercialización de comidas rápidas dentro del municipio. La recolección de los datos se realizó de la siguiente manera: se recogieron las muestras de tierra de suelo de las jardineras principalmente cerca de los juegos infantiles. Para obtener los resultados del estudio físico-químico de las muestras de tierra tomadas en las plazas antes mencionadas se consideraron los Laboratorios de Suelo adscritos al departamento de Suelos y Agua, pertenecientes a EDIAGRO de la Fundación La Salle de Ciencias Naturales Campus Cojedes, y se determinó el nivel de infestación a partir de un estudio de laboratorio, donde se concluyó que aunque existe un mayor nivel de infestación en la plaza Francisco de Miranda que en la Manuel Manrique, ambas poseen un registro importante de huevos larvados con el parasito del Toxocara canis, lo que va a representar un riesgo para la salubridad de la población, no solo residente de la zona, sino también visitantes y personas que se dirigen a recrearse en las mismas Ejemplares (1)
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Análisis comparativo de contaminación de suelo con huevos de toxocara canis en las plazas miranda y Manrique San Carlos CojedesAdobe Acrobat PDF Análisis comparativo de un queso crema elaborado a partir de lactosuero con adición de leche descremada y lechada de quinchoncho(cajanuscajan I .millspaugh) para el consumo humano Barinas Estado Barinas año 2012. / dannys Paredes
Título : Análisis comparativo de un queso crema elaborado a partir de lactosuero con adición de leche descremada y lechada de quinchoncho(cajanuscajan I .millspaugh) para el consumo humano Barinas Estado Barinas año 2012. Tipo de documento: texto impreso Autores: dannys Paredes, Autor ; Douglas Montoya, Director de tesi Editorial: Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: vii,99 paginas Nota general: Trabajo de grado presentado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-QUESO CREMA 2.-LECHE DESCREMADA 3.-QUINCHONCHO Clasificación: TG 3104580 2012 Resumen: La investigación consistió en la elaboración de un producto tipo queso crema elaborado a partir del lactosuero con adición de leche descremada y lechada de quinchoncho (Cajanuscajan 1. millspaugh), esta orientado del aprovechamiento de un sub producto del queso, como lo es el lactosuero al obtener de este la ricota, asi se traza una linea de investigación para poder incorporar proteína vegetal en productos lácteos. Se puede apreciar que la lechada de quinchoncho presenta altos valores proteicos y nutricionales el cual es muy favorable para la elaboración del mismo, una vez finalizado el producto se observo que el queso crema presenta todas sus propiedades organolépticas como son la textura, olor, sabor y color, además también los parámetros requeridos bajo las normas COVENIN 677:2000 y 3559:2000 para el consumo humano. Análisis comparativo de un queso crema elaborado a partir de lactosuero con adición de leche descremada y lechada de quinchoncho(cajanuscajan I .millspaugh) para el consumo humano Barinas Estado Barinas año 2012. [texto impreso] / dannys Paredes, Autor ; Douglas Montoya, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar, 2012 . - vii,99 paginas.
Trabajo de grado presentado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.-QUESO CREMA 2.-LECHE DESCREMADA 3.-QUINCHONCHO Clasificación: TG 3104580 2012 Resumen: La investigación consistió en la elaboración de un producto tipo queso crema elaborado a partir del lactosuero con adición de leche descremada y lechada de quinchoncho (Cajanuscajan 1. millspaugh), esta orientado del aprovechamiento de un sub producto del queso, como lo es el lactosuero al obtener de este la ricota, asi se traza una linea de investigación para poder incorporar proteína vegetal en productos lácteos. Se puede apreciar que la lechada de quinchoncho presenta altos valores proteicos y nutricionales el cual es muy favorable para la elaboración del mismo, una vez finalizado el producto se observo que el queso crema presenta todas sus propiedades organolépticas como son la textura, olor, sabor y color, además también los parámetros requeridos bajo las normas COVENIN 677:2000 y 3559:2000 para el consumo humano. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104580 TG 3104580 2012 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Disponible Análisis de la composición física y quimica de un pan elaborado a partir de harinas compuestas como alternativa alimenticia / Melendez,Yessica
Título : Análisis de la composición física y quimica de un pan elaborado a partir de harinas compuestas como alternativa alimenticia Tipo de documento: texto impreso Autores: Melendez,Yessica, Autor ; Torres,Carmen, Director de tesi Editorial: Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: vi,63 paginas Nota general: Trabajo de grado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-ARROZ 2.-MAIZ 3.-TRIGO Clasificación: TG 3104610 2016 Resumen: Las harinas compuestas son mezclas elaboradas a partir de la mezcla de dos o más harinas provenientes de algún cereal o tubérculo, destinadas al consumo humano y usado como alternativa alimenticia viable. El arroz y el maiz son cereales que forman parte de la dieta diaria del venezolano por lo que son considerados fuentes que proveen los principales requerimientos nutricionales al organismo del mismo, motivo por el cual se implementan procesos tecnológicos que permitan un aprovechamiento innovador que pueda variar el modo de consumo de estos cereales sin alterar su contenido nutricional, Siendo el objetivo principal la sustitución de alimentos importados como lo es el caso de la harina de trigo y por ende la disminución de costos de importación; sin embargo a la harina mezclada de estos cereales antes mencionados, se le desconoce su composición física y química por lo que en la presente investigación se estudiaron dichas características de la harina como un ingrediente destinado a la panificación.. Principalmente se obtuvo la harina de arroz y la de maíz, seguidamente se caracterizaron física y químicamente (humedad, cenizas, PH, granulometría), tomando como referencia los métodos empleados en las normas venezolanas COVENIN reportando la mayor parte de los resultados dentro de lo establecido en estas normas. De la misma manera se caracterizó la harina compuesta por arroz, maiz y trigo obteniendo resultados satisfactorios. Se montaron tres formulaciones 75:20, 70 25, 65.30% de sustitución de la harina de trigo para la elaboración de pan, determinándose al final como más idónea la tercera formulación perteneciente al 65.30%. En conclusión, la harina de arroz y maíz mezclados pueden emplearse en la producción de panes preferiblemente hasta un 65% y su adicción a los panes aporta muchos nutrientes importantes.
Análisis de la composición física y quimica de un pan elaborado a partir de harinas compuestas como alternativa alimenticia [texto impreso] / Melendez,Yessica, Autor ; Torres,Carmen, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar, 2016 . - vi,63 paginas.
Trabajo de grado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial
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Palabras clave: 1.-ARROZ 2.-MAIZ 3.-TRIGO Clasificación: TG 3104610 2016 Resumen: Las harinas compuestas son mezclas elaboradas a partir de la mezcla de dos o más harinas provenientes de algún cereal o tubérculo, destinadas al consumo humano y usado como alternativa alimenticia viable. El arroz y el maiz son cereales que forman parte de la dieta diaria del venezolano por lo que son considerados fuentes que proveen los principales requerimientos nutricionales al organismo del mismo, motivo por el cual se implementan procesos tecnológicos que permitan un aprovechamiento innovador que pueda variar el modo de consumo de estos cereales sin alterar su contenido nutricional, Siendo el objetivo principal la sustitución de alimentos importados como lo es el caso de la harina de trigo y por ende la disminución de costos de importación; sin embargo a la harina mezclada de estos cereales antes mencionados, se le desconoce su composición física y química por lo que en la presente investigación se estudiaron dichas características de la harina como un ingrediente destinado a la panificación.. Principalmente se obtuvo la harina de arroz y la de maíz, seguidamente se caracterizaron física y químicamente (humedad, cenizas, PH, granulometría), tomando como referencia los métodos empleados en las normas venezolanas COVENIN reportando la mayor parte de los resultados dentro de lo establecido en estas normas. De la misma manera se caracterizó la harina compuesta por arroz, maiz y trigo obteniendo resultados satisfactorios. Se montaron tres formulaciones 75:20, 70 25, 65.30% de sustitución de la harina de trigo para la elaboración de pan, determinándose al final como más idónea la tercera formulación perteneciente al 65.30%. En conclusión, la harina de arroz y maíz mezclados pueden emplearse en la producción de panes preferiblemente hasta un 65% y su adicción a los panes aporta muchos nutrientes importantes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104610 TG 3104610 2016 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Analisis del control interno de los procesos desarrollados en el área de frutas, verduras y legumbres (fruver) de la Empresa Abastos Bicentenarios S.A. Municipio Barinas Estado Barinas 2010. / Maria Acosta
Título : Analisis del control interno de los procesos desarrollados en el área de frutas, verduras y legumbres (fruver) de la Empresa Abastos Bicentenarios S.A. Municipio Barinas Estado Barinas 2010. Tipo de documento: texto impreso Autores: Maria Acosta, Autor ; Oscar Guillen, Autor Mención de edición: 1 ed Editorial: Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social, Programa Ciencias Sociales, Sub-Programa Contaduría Pública Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xi, 104 p. Il.: il.; 27 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: H = CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.- CONTROL INTERNO. Clasificación: TG 3102812 2011 Resumen: En la actualidad, las empresas modernas cuentan con recursos organizacionales que le permiten ejecutar sus actividades más primordiales, entre los que se pueden mencionar, los físicos o materiales, financieros, humanos, administrativos, tiempo, entre otros. El objetivo de la presente investigación es Analizar los lineamientos de control interno para mejorar los procesos desarrollados en el área de Frutas, Verduras y Legumbres FRUVER de la empresa Abastos Bicentenarios S.A Municipio Barinas Estado Barinas 2010. El proceso investigativo del presente trabajo se caracteriza por ser de tipo descriptivo. En relación al diseño de investigación, se puede señalar que ésta enmarcado en un estudio no experimental, apoyado de una fase de obtención de información de campo. En relación a la población objeto de estudio del presente trabajo, estará constituida por ocho (8) empleados y obreros que laboran en el área de FRUVER de ABASTOS BICENTENARIO S.A., Barinas Estado Barinas. Con respecto a la muestra objeto de estudio, estará constituida por la totalidad de la población, por ser la misma relativamente pequeña, por lo que se realizará un muestreo exhaustivo en donde participarán los ocho (8) empleados y trabajadores, que representan el 100% de la población. Las técnicas a emplear en el presente trabajo será la encuesta directa y el instrumento a utilizar será el formato de cuestionario estructurado con preguntas de alternativas de respuestas cerradas tipo dicotómicas (si o no). Para la validación del instrumento se utilizó el método “juicio de expertos”. Se concluyó que, la carencia de lineamientos y estrategias bien definidos, observándose deficiencias que afectan el manejo del presupuesto de la citada empresa, al no conocer de manera exacta con que existencia se cuenta para cumplir con los objetivos planteados y compromisos adquiridos. Nota de contenido: Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al Título de Licenciada en Contaduría Pública Analisis del control interno de los procesos desarrollados en el área de frutas, verduras y legumbres (fruver) de la Empresa Abastos Bicentenarios S.A. Municipio Barinas Estado Barinas 2010. [texto impreso] / Maria Acosta, Autor ; Oscar Guillen, Autor . - 1 ed . - Barinas (5201, Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social, Programa Ciencias Sociales, Sub-Programa Contaduría Pública, 2011 . - xi, 104 p. : il.; 27 cm.
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Clasificación: H = CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.- CONTROL INTERNO. Clasificación: TG 3102812 2011 Resumen: En la actualidad, las empresas modernas cuentan con recursos organizacionales que le permiten ejecutar sus actividades más primordiales, entre los que se pueden mencionar, los físicos o materiales, financieros, humanos, administrativos, tiempo, entre otros. El objetivo de la presente investigación es Analizar los lineamientos de control interno para mejorar los procesos desarrollados en el área de Frutas, Verduras y Legumbres FRUVER de la empresa Abastos Bicentenarios S.A Municipio Barinas Estado Barinas 2010. El proceso investigativo del presente trabajo se caracteriza por ser de tipo descriptivo. En relación al diseño de investigación, se puede señalar que ésta enmarcado en un estudio no experimental, apoyado de una fase de obtención de información de campo. En relación a la población objeto de estudio del presente trabajo, estará constituida por ocho (8) empleados y obreros que laboran en el área de FRUVER de ABASTOS BICENTENARIO S.A., Barinas Estado Barinas. Con respecto a la muestra objeto de estudio, estará constituida por la totalidad de la población, por ser la misma relativamente pequeña, por lo que se realizará un muestreo exhaustivo en donde participarán los ocho (8) empleados y trabajadores, que representan el 100% de la población. Las técnicas a emplear en el presente trabajo será la encuesta directa y el instrumento a utilizar será el formato de cuestionario estructurado con preguntas de alternativas de respuestas cerradas tipo dicotómicas (si o no). Para la validación del instrumento se utilizó el método “juicio de expertos”. Se concluyó que, la carencia de lineamientos y estrategias bien definidos, observándose deficiencias que afectan el manejo del presupuesto de la citada empresa, al no conocer de manera exacta con que existencia se cuenta para cumplir con los objetivos planteados y compromisos adquiridos. Nota de contenido: Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al Título de Licenciada en Contaduría Pública Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3102812 TG 3102812 2011 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Análisis del proceso de formación y participación de las cuentas de los entes descentralizados adscritos a la alcaldía del municipio San Fernando del estado Apure. / Euclides Landaeta
Título : Análisis del proceso de formación y participación de las cuentas de los entes descentralizados adscritos a la alcaldía del municipio San Fernando del estado Apure. Tipo de documento: documento electrónico Autores: Euclides Landaeta, Autor Editorial: Apure [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales " Ezequiel Zamora" (UNELLEZ)Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional Secretaría Ejecutiva de Postgrado Maestría en Gerencia y Publica Unellez-Apure Fecha de publicación: 2019 Dimensiones: Recurso en línea 125 pág. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1. REVISIÓN 2. RENDICIÓN3. ENTES 4. ALCALDÍA 5. CONTROL 6. CONTRALORÍA. Clasificación: 3003028 Resumen: La presente investigación tiene como propósito hacer un análisis de los aspectos formales y materiales que se ejecutan dentro de la Contraloría Municipal de San Fernando del estado Apure, a objeto de evaluar las rendiciones de cuenta de los entes descentralizados adscritos a la Alcaldía del Municipio San Fernando. Se utilizó la Teoría General de los Sistemas, y la Teoría Sobre las Condiciones Motivacionales del Individuo como base fundamental de la investigación. Para el desarrollo de la investigación se basó en el paradigma positivista, bajo el enfoque epistemológico cuantitativo, apoyado en un diseño de campo con un nivel de profundidad de carácter descriptivo. El procedimiento para la obtención de información estuvo determinado por: La encuesta, revisión bibliográfica documental y la entrevista como técnicas; y el cuestionario, los documentos y revisión bibliográfica como instrumentos de recolección de datos. Los hallazgos permitieron concluir que el manejo y ejecución de los presupuestos, es uno de los aspectos que el funcionario auditor debe tener presente al momento de evaluar las rendiciones de cuentas de los entes sujetos a control y la Contraloría no dispone de un manual de procedimientos que regule y dirija su actuación durante el cumplimiento de sus funciones como auditor. Análisis del proceso de formación y participación de las cuentas de los entes descentralizados adscritos a la alcaldía del municipio San Fernando del estado Apure. [documento electrónico] / Euclides Landaeta, Autor . - [S.l.] : Apure [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales " Ezequiel Zamora" (UNELLEZ)Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional Secretaría Ejecutiva de Postgrado Maestría en Gerencia y Publica Unellez-Apure, 2019 . - ; Recurso en línea 125 pág.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1. REVISIÓN 2. RENDICIÓN3. ENTES 4. ALCALDÍA 5. CONTROL 6. CONTRALORÍA. Clasificación: 3003028 Resumen: La presente investigación tiene como propósito hacer un análisis de los aspectos formales y materiales que se ejecutan dentro de la Contraloría Municipal de San Fernando del estado Apure, a objeto de evaluar las rendiciones de cuenta de los entes descentralizados adscritos a la Alcaldía del Municipio San Fernando. Se utilizó la Teoría General de los Sistemas, y la Teoría Sobre las Condiciones Motivacionales del Individuo como base fundamental de la investigación. Para el desarrollo de la investigación se basó en el paradigma positivista, bajo el enfoque epistemológico cuantitativo, apoyado en un diseño de campo con un nivel de profundidad de carácter descriptivo. El procedimiento para la obtención de información estuvo determinado por: La encuesta, revisión bibliográfica documental y la entrevista como técnicas; y el cuestionario, los documentos y revisión bibliográfica como instrumentos de recolección de datos. Los hallazgos permitieron concluir que el manejo y ejecución de los presupuestos, es uno de los aspectos que el funcionario auditor debe tener presente al momento de evaluar las rendiciones de cuentas de los entes sujetos a control y la Contraloría no dispone de un manual de procedimientos que regule y dirija su actuación durante el cumplimiento de sus funciones como auditor. Reserva
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Análisis del proceso de formación y participación de las cuentas de los entes descentralizados adscritos a la alcaldía del municipio San Fernando del estado Apure.Adobe Acrobat PDF Análisis del sistema contable en la asociación cooperativa "Dariniel 2008", ubicada en el Municipio Barinas Estado Barinas, Año 2010. / María Guedez
Título : Análisis del sistema contable en la asociación cooperativa "Dariniel 2008", ubicada en el Municipio Barinas Estado Barinas, Año 2010. Tipo de documento: texto impreso Autores: María Guedez, Autor ; Carla Falcón, Autor ; Alain Montañéz, Autor ; Ana Iris Peña, Autor Mención de edición: 1 ed Editorial: Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social, Programa Ciencias Sociales, Sub-Programa Contaduría Pública Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xii, 118 p. Il.: il.; 28 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: H = CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.- SISTEMA CONTABLE. 2.- POLÍTICAS CONTABLES. Clasificación: TG 3102810 2011 Resumen: La presente investigación tuvo como objetivo analizar el sistema contable en la Asociación Cooperativa “Dariniel 2008”, Municipio Barinas Estado Barinas. El mismo tiene una metodología de tipo descriptivo con diseño de campo, la población estuvo conformada por cinco (5) empleados que laboran en la cooperativa tomando como referencia a la misma, para la recolección de la información que se realizó a través de la encuesta, basada en un cuestionario, de catorce (14) Ítems, con alternativas de respuestas cerradas. La data fue procesada en forma manual realizada en frecuencia (f), porcentaje (%) y posteriormente en cuadros y gráficos. Se concluye que la empresa no lleva un control adecuado en el sistema contable porque la información generada eses limitada, ya que utilizan un sistema manual, el cual resulta obsoleto e insuficiente para cubrir las necesidades de la asociación y no permite su avance, el desarrollo de las operaciones contables y es necesario modificar el sistema contable, los cuales generan reportes financieros que benefician a los integrantes de la cooperativa. Con la finalidad de mejorar los procesos contables y por ende la toma de decisiones de los asociados. Nota de contenido: Trabajo de Grado para optar al Título de Licenciado en Contaduría Pública. Análisis del sistema contable en la asociación cooperativa "Dariniel 2008", ubicada en el Municipio Barinas Estado Barinas, Año 2010. [texto impreso] / María Guedez, Autor ; Carla Falcón, Autor ; Alain Montañéz, Autor ; Ana Iris Peña, Autor . - 1 ed . - Barinas (5201, Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social, Programa Ciencias Sociales, Sub-Programa Contaduría Pública, 2011 . - xii, 118 p. : il.; 28 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: H = CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.- SISTEMA CONTABLE. 2.- POLÍTICAS CONTABLES. Clasificación: TG 3102810 2011 Resumen: La presente investigación tuvo como objetivo analizar el sistema contable en la Asociación Cooperativa “Dariniel 2008”, Municipio Barinas Estado Barinas. El mismo tiene una metodología de tipo descriptivo con diseño de campo, la población estuvo conformada por cinco (5) empleados que laboran en la cooperativa tomando como referencia a la misma, para la recolección de la información que se realizó a través de la encuesta, basada en un cuestionario, de catorce (14) Ítems, con alternativas de respuestas cerradas. La data fue procesada en forma manual realizada en frecuencia (f), porcentaje (%) y posteriormente en cuadros y gráficos. Se concluye que la empresa no lleva un control adecuado en el sistema contable porque la información generada eses limitada, ya que utilizan un sistema manual, el cual resulta obsoleto e insuficiente para cubrir las necesidades de la asociación y no permite su avance, el desarrollo de las operaciones contables y es necesario modificar el sistema contable, los cuales generan reportes financieros que benefician a los integrantes de la cooperativa. Con la finalidad de mejorar los procesos contables y por ende la toma de decisiones de los asociados. Nota de contenido: Trabajo de Grado para optar al Título de Licenciado en Contaduría Pública. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3102810 TG 3102810 2011 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo "Análisis de la eficiencia de las unidades de auditoría interna de la región andina de mercados de alimentos, C.A., para el período 2010-2011". / Angela Sánchez
Título : "Análisis de la eficiencia de las unidades de auditoría interna de la región andina de mercados de alimentos, C.A., para el período 2010-2011". Tipo de documento: texto impreso Autores: Angela Sánchez, Autor ; Ana Iris Peña, Autor Mención de edición: 1 ed Editorial: Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social, Programa Ciencias Sociales, Sub-Programa Contaduría Pública Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xi, 130 p Il.: il.; 27 cm. Idioma : Español (spa) Clasificación: H = CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.- CONTROL INTERNO. 2.- INDICADORES DE GESTIÓN. Clasificación: TG 3102814 2011 Resumen: La unidad de auditoría interna de la empresa Mercados de Alimentos, C.A., es una unidad de control fiscal responsable de ejercer vigilancia, aplicar fiscalizaciones, inspecciones, análisis entre otras técnicas, con la finalidad de darle cumplimiento a las normativas legales vigentes, de igual manera, la verificación de los planes establecidos por la empresa, el cumplimiento en la aplicación del control interno de la misma. Es por ello, que debe ser una unidad
con márgenes de eficiencia y eficacia por sobre lo esperado, de allí, parte esta investigación, la cual tiene como finalidad analizar la eficiencia de dicha unidad, para el período comprendido 2010-2011. La investigación es de carácter descriptiva con un diseño de investigación de campo, tomando como población finita las unidades de Auditoría Interna de la Región. En la investigación se utilizó la técnica de la encuesta, a través de la aplicación de un instrumento de recolección de datos (cuestionario) compuesto con preguntas cerradas, a un universo de 07 auditores, correspondiente a la región en estudio. Se aplicó la validación del instrumento a través de dos expertos en el área de auditoría y un metodólogo. Mediante la estadística porcentual, se realizó el procedimiento de los datos, organizándose en cuadros y gráficos. Los resultados se interpretaron tanto de forma cuantitativa como cualitativa. Como resultado se obtuvo, que los auditores no evalúan su eficiencia y eficacia a través de instrumento exactos, es decir no utilizan los indicadores de gestión que permitan obtener resultados exactos, y por consiguiente aflorar las debilidades existentes para alcanzar el máximo de eficiencia en el desempeño de sus funciones, obligaciones y deberes. Motivado a esto, se establecieron recomendaciones las cuales tienen implícita el uso de indicadores de gestión.
Nota de contenido: Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al Título de Licenciatura en Contaduría Pública. "Análisis de la eficiencia de las unidades de auditoría interna de la región andina de mercados de alimentos, C.A., para el período 2010-2011". [texto impreso] / Angela Sánchez, Autor ; Ana Iris Peña, Autor . - 1 ed . - Barinas (5201, Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social, Programa Ciencias Sociales, Sub-Programa Contaduría Pública, 2011 . - xi, 130 p : il.; 27 cm.
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Clasificación: H = CIENCIAS SOCIALES Palabras clave: 1.- CONTROL INTERNO. 2.- INDICADORES DE GESTIÓN. Clasificación: TG 3102814 2011 Resumen: La unidad de auditoría interna de la empresa Mercados de Alimentos, C.A., es una unidad de control fiscal responsable de ejercer vigilancia, aplicar fiscalizaciones, inspecciones, análisis entre otras técnicas, con la finalidad de darle cumplimiento a las normativas legales vigentes, de igual manera, la verificación de los planes establecidos por la empresa, el cumplimiento en la aplicación del control interno de la misma. Es por ello, que debe ser una unidad
con márgenes de eficiencia y eficacia por sobre lo esperado, de allí, parte esta investigación, la cual tiene como finalidad analizar la eficiencia de dicha unidad, para el período comprendido 2010-2011. La investigación es de carácter descriptiva con un diseño de investigación de campo, tomando como población finita las unidades de Auditoría Interna de la Región. En la investigación se utilizó la técnica de la encuesta, a través de la aplicación de un instrumento de recolección de datos (cuestionario) compuesto con preguntas cerradas, a un universo de 07 auditores, correspondiente a la región en estudio. Se aplicó la validación del instrumento a través de dos expertos en el área de auditoría y un metodólogo. Mediante la estadística porcentual, se realizó el procedimiento de los datos, organizándose en cuadros y gráficos. Los resultados se interpretaron tanto de forma cuantitativa como cualitativa. Como resultado se obtuvo, que los auditores no evalúan su eficiencia y eficacia a través de instrumento exactos, es decir no utilizan los indicadores de gestión que permitan obtener resultados exactos, y por consiguiente aflorar las debilidades existentes para alcanzar el máximo de eficiencia en el desempeño de sus funciones, obligaciones y deberes. Motivado a esto, se establecieron recomendaciones las cuales tienen implícita el uso de indicadores de gestión.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3102814 TG 3102814 2011 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Análisis Fisicoquímico del aceite de la semilla de guácimo (guazuma ulmifolia lam) en Barinas Estado Barinas(2013) / Sanchez,Nohelia
Título : Análisis Fisicoquímico del aceite de la semilla de guácimo (guazuma ulmifolia lam) en Barinas Estado Barinas(2013) Tipo de documento: texto impreso Autores: Sanchez,Nohelia, Autor ; wilfredo montilla, Director de tesi Editorial: Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xii,55 paginas Nota general: Trabajo de grado presentado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-EXTRACCION 2.-GRASAS 3.-GUACIMO Clasificación: TG 3104585 2013 Resumen: El objetivo del presente trabajo es conocer los análisis fisicoquímico del aceite de la semilla de guácimo por el método de solvente, ya que existen otros métodos para su obtención como la extracción mecánica que se realiza a presión entre otros, la extracción por solvente se puede aplicar directamente a los materiales de bajo contenido de aceite crudo, la extracción por solventes se ha convertido en el método más popular de extracción; El aceite virgen tiene una importancia económica muy grande en nuestros país, En este trabajo se recoge una visión global de la tecnología necesaria para la extracción del aceite de guácimo, cabe destacar que el proceso de extracción se llevo a cabo por solvente utilizando el reactivo hexano, siguiendo una serie de pasos como son secado, el lavado de la semilla, empaque almacenamiento, Obtención de la materia prima, preparación de la materia prima y el solvente, montaje del equipo, extracción envasado y almacenamiento, obteniendo buenos resultados de grasas, acidez, cenizas ,humedad ,materia seca, concluyendo que el dicho producto obtenido presenta una opción para el desarrollo de nuevos productos en las industrias cosmeticas y farmaceutas. Análisis Fisicoquímico del aceite de la semilla de guácimo (guazuma ulmifolia lam) en Barinas Estado Barinas(2013) [texto impreso] / Sanchez,Nohelia, Autor ; wilfredo montilla, Director de tesi . - Barinas, Venezuela : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora UNELLEZ Programa Ciencias del Agro y del Mar, 2013 . - xii,55 paginas.
Trabajo de grado presentado para optar al titulo de Ingeniero Agroindustrial
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Palabras clave: 1.-EXTRACCION 2.-GRASAS 3.-GUACIMO Clasificación: TG 3104585 2013 Resumen: El objetivo del presente trabajo es conocer los análisis fisicoquímico del aceite de la semilla de guácimo por el método de solvente, ya que existen otros métodos para su obtención como la extracción mecánica que se realiza a presión entre otros, la extracción por solvente se puede aplicar directamente a los materiales de bajo contenido de aceite crudo, la extracción por solventes se ha convertido en el método más popular de extracción; El aceite virgen tiene una importancia económica muy grande en nuestros país, En este trabajo se recoge una visión global de la tecnología necesaria para la extracción del aceite de guácimo, cabe destacar que el proceso de extracción se llevo a cabo por solvente utilizando el reactivo hexano, siguiendo una serie de pasos como son secado, el lavado de la semilla, empaque almacenamiento, Obtención de la materia prima, preparación de la materia prima y el solvente, montaje del equipo, extracción envasado y almacenamiento, obteniendo buenos resultados de grasas, acidez, cenizas ,humedad ,materia seca, concluyendo que el dicho producto obtenido presenta una opción para el desarrollo de nuevos productos en las industrias cosmeticas y farmaceutas. Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 3104585 TG 3104585 2013 CD Audio Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Análisis de las medidas de seguridad, higiene y ambiente laboral en la empresa planta procesadora de harina de maíz blanco la veguitas del municipio Alberto Arvelo Torrealba del estado Barinas, año 2021 / Jesús A Ángel H
Título : Análisis de las medidas de seguridad, higiene y ambiente laboral en la empresa planta procesadora de harina de maíz blanco la veguitas del municipio Alberto Arvelo Torrealba del estado Barinas, año 2021 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Jesús A Ángel H, Autor ; : Francis del C Vela, Director de tesi Editorial: Barinas [Venezuela] : Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social. Coordinación de Área de Postgrado. Maestría en Gerencia Pública Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: Xii.; 102 paginaciones Il.: il Nota general: Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Magister Scientiarum en Gerencia Pública Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: 1.-PREVENCIÓN DE CONDICIONES 2.- MEDIO AMBIENTE TRABAJO 3.- SEGURIDAD LABORAL. Clasificación: TG 300 3095 2021 Resumen: El propósito del estudio de la investigación se basa en la prevención de condiciones y medio ambiente de trabajo como agente de seguridad laboral en la empresa planta procesadora de harina maíz blanco en el municipio Alberto Arvelo Torrealba estado Barinas. La investigación se ubicó en el método cuantitativo, apoyado en un diseño de campo de tipo descriptivo, no experimental. La población la integran diez (10) trabajadores a los cuales se le aplicó un instrumento tipo cuestionario donde se consideraron las variables de estudio; con preguntas estructuradas en una escala tipo (Likert), las opciones: Siempre (3), Algunas veces (2), y Nunca (1). La validez del instrumento se realizó por medio de la técnica de Juicio de Expertos y la Confiabilidad a través de una prueba piloto representada por medio del Coeficiente de Alfa de Cronbach. Para el análisis de los resultados la frecuencia acumulada porcentual, estuvo representada a través de cuadros y gráficos. Con la realización del presente trabajo se llegó a las conclusiones, de aplicar los correctivos a tiempo para garantizar la seguridad y salud de los trabajadores para evitar que sancionen a la empresa en estudio Análisis de las medidas de seguridad, higiene y ambiente laboral en la empresa planta procesadora de harina de maíz blanco la veguitas del municipio Alberto Arvelo Torrealba del estado Barinas, año 2021 [documento electrónico] / Jesús A Ángel H, Autor ; : Francis del C Vela, Director de tesi . - Barinas (5201, Venezuela) : Barinas [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ) Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Social. Coordinación de Área de Postgrado. Maestría en Gerencia Pública, 2021 . - Xii.; 102 paginaciones : il.
Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Magister Scientiarum en Gerencia Pública
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: 1.-PREVENCIÓN DE CONDICIONES 2.- MEDIO AMBIENTE TRABAJO 3.- SEGURIDAD LABORAL. Clasificación: TG 300 3095 2021 Resumen: El propósito del estudio de la investigación se basa en la prevención de condiciones y medio ambiente de trabajo como agente de seguridad laboral en la empresa planta procesadora de harina maíz blanco en el municipio Alberto Arvelo Torrealba estado Barinas. La investigación se ubicó en el método cuantitativo, apoyado en un diseño de campo de tipo descriptivo, no experimental. La población la integran diez (10) trabajadores a los cuales se le aplicó un instrumento tipo cuestionario donde se consideraron las variables de estudio; con preguntas estructuradas en una escala tipo (Likert), las opciones: Siempre (3), Algunas veces (2), y Nunca (1). La validez del instrumento se realizó por medio de la técnica de Juicio de Expertos y la Confiabilidad a través de una prueba piloto representada por medio del Coeficiente de Alfa de Cronbach. Para el análisis de los resultados la frecuencia acumulada porcentual, estuvo representada a través de cuadros y gráficos. Con la realización del presente trabajo se llegó a las conclusiones, de aplicar los correctivos a tiempo para garantizar la seguridad y salud de los trabajadores para evitar que sancionen a la empresa en estudio Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado TG 300 3095 2021 TG 300 3095 2021 Trabajo de Grado Biblioteca Central Barinas (BC) Producción Intelectual e Institucional (Tesis Fisco) Excluido de préstamo Documentos electrónicos