Evaluación de la aceptación de un nuevo producto a base de espárrago mediante metodología mixta / Lizbeth Salgado Beltrán en Agroalimentaria, Vol. 20 Nº 38 (Enero-junio 2014)
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[artículo] Evaluación de la aceptación de un nuevo producto a base de espárrago mediante metodología mixta [texto impreso] / Lizbeth Salgado Beltrán, Autor ; Jonathan Díaz León, Autor ; Martha Yahaira Esquer Torres, Autor ; Juan Antonio Noriega Rodriguez, Autor . - 2016 . - 121-134 pp. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) in Agroalimentaria > Vol. 20 Nº 38 (Enero-junio 2014) . - 121-134 pp.
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