Tecnología para el procesamiento de carne / Miguel Angel García Ochoa
Tecnología para el procesamiento de carne [texto impreso] / Miguel Angel García Ochoa, Autor . - 1a reimp de la 1a ed . - San Carlos, Cojedes (Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Unellez), 2008 . - 295 p. : il.; 21 cm. - (Coleccion Pensamiento Docente; 04) . Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
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63484 | TX 371 G216.t 2008 | Libro | Biblioteca Central Barinas (BC) | Servicio de Colección Bibliográfica 3 | Disponible |
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