Título :	Manual de Tecnologia Quesera
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Antonio Vicente Madrid, Autor
Mención de edición:	1a ed
Editorial:	Madrid [España] : Ediciones Mundi-Prensa
Fecha de publicación:	1990
Número de páginas:	336 p
Il.:	il.; 24 cm
Dimensiones:	impreso
ISBN/ISSN/DL:	84-87440-03-7
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación:	H = CIENCIAS SOCIALES
Palabras clave:	QUESO-INDUSTRIA
Clasificación:	HD9280.3 M25 1990

Manual de Tecnologia Quesera [texto impreso] / Antonio Vicente Madrid, Autor  . -  1a ed . - Madrid (España) : Ediciones Mundi-Prensa, 1990 . - 336 p : il.; 24 cm ; impreso.
ISBN : 84-87440-03-7
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)

Clasificación:	H = CIENCIAS SOCIALES
Palabras clave:	QUESO-INDUSTRIA
Clasificación:	HD9280.3 M25 1990