Evaluaciòn de las arbòreas Sambucus nigra y Acacia decurrens como suplemento para vacas lecheras en la Sabana de Bogotà, Colombia / Teresa Carvajal en Pastos y forrajes, Vol.35 Nº 4 (Octubre-Diciembre 2012)

Público ISBD [artículo]  inPastos y forrajes > Vol.35 Nº 4 (Octubre-Diciembre 2012) . - 417-430 pp. Título : Evaluaciòn de las arbòreas Sambucus nigra y Acacia decurrens como suplemento para vacas lecheras en la Sabana de Bogotà, Colombia Otro título : Evaluation of the trees Sambucus nigra and Acacia decurrens as supplement for dairy cows in the Bogotà Savanna, Colombia Tipo de documento: texto impreso Autores: Teresa Carvajal, Autor ; L. Lamela, Autor ; Aurora Cuesta, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: 417-430 pp. Nota general: Ciencias de la Educaciòn Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.-Acacia  decurrens  2.-Sambucus  nigra  3.-Vacas  lecheras  4.-Valor  nutritivo Clasificación: BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: Se desarrollò un estudio en el tròpico alto de Colombia, Sabana de Bogotà, con el oibjetivo de lograr, a travès del consenso con los productores, una sustituciòn parcial del concentrado por follaje arbòrio de acacia negra (Acacia Decurrens) y saùco (Sambucus nigra), sin afectar la producciòn de leche. Las evaluaciones permitieron caracterizar la composiciòn nutricional de las especies seleccionadas por los productores. Asimismo se sustituyò la proteìna del concentrado, de manera parcial, por la proteìna de arbòrea de estas especies (en porcentajes de 10, 20, y 40); y se empleò un diseño switch back para determinar la producciòn de leche en las dietas evaluadas. Los mejores resultados con A. decurrens se obtuvieron cuando se sustituyò el 10% de la proteìna bruta del concentrado, y con S. nigra, al incluir el 20%. Con estas inclusiones se logro el 96 y 94% del potencial de producciòn, respectivamente. Se concluye que el forraje arbòreo de las especies A. decurrens y S. nigra tiene un adecuado valor nutricional y se puede utilizar como reemplazo parcial del concentrado en un 10 y 20%, respectivamente. Ademâs, dicho forraje cuenta con la aceptaciòn de los productores de los sistemas de leche de la sabana de Bogotâ, por lo que se recomienda utilizar la metodologìa desarrollada para estudios similares en otras regiones de Colombia. [artículo] Evaluaciòn de las arbòreas Sambucus nigra y Acacia decurrens como suplemento para vacas lecheras en la Sabana de Bogotà, Colombia = Evaluation of the trees Sambucus nigra and Acacia decurrens as supplement for dairy cows in the Bogotà Savanna, Colombia [texto impreso] / Teresa Carvajal, Autor ; L. Lamela, Autor ; Aurora Cuesta, Autor . - 2015 . - 417-430 pp. Ciencias de la Educaciòn Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) in Pastos y forrajes > Vol.35 Nº 4 (Octubre-Diciembre 2012) . - 417-430 pp. Clasificación: S = AGRICULTURA Palabras clave: 1.-Acacia  decurrens  2.-Sambucus  nigra  3.-Vacas  lecheras  4.-Valor  nutritivo Clasificación: BC-PS (Publicaciones Seriadas) UNELLEZ-Barinas Resumen: Se desarrollò un estudio en el tròpico alto de Colombia, Sabana de Bogotà, con el oibjetivo de lograr, a travès del consenso con los productores, una sustituciòn parcial del concentrado por follaje arbòrio de acacia negra (Acacia Decurrens) y saùco (Sambucus nigra), sin afectar la producciòn de leche. Las evaluaciones permitieron caracterizar la composiciòn nutricional de las especies seleccionadas por los productores. Asimismo se sustituyò la proteìna del concentrado, de manera parcial, por la proteìna de arbòrea de estas especies (en porcentajes de 10, 20, y 40); y se empleò un diseño switch back para determinar la producciòn de leche en las dietas evaluadas. Los mejores resultados con A. decurrens se obtuvieron cuando se sustituyò el 10% de la proteìna bruta del concentrado, y con S. nigra, al incluir el 20%. Con estas inclusiones se logro el 96 y 94% del potencial de producciòn, respectivamente. Se concluye que el forraje arbòreo de las especies A. decurrens y S. nigra tiene un adecuado valor nutricional y se puede utilizar como reemplazo parcial del concentrado en un 10 y 20%, respectivamente. Ademâs, dicho forraje cuenta con la aceptaciòn de los productores de los sistemas de leche de la sabana de Bogotâ, por lo que se recomienda utilizar la metodologìa desarrollada para estudios similares en otras regiones de Colombia.

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