[artículo]
| Título : |
Fases de la cadena de suministro de las empresas avícolas |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Bertila J. Aponte F., Autor ; Angel D. González P., Autor ; Abraham J. González, Autor |
| Fecha de publicación: |
2015 |
| Artículo en la página: |
685-708pp |
| Nota general: |
Ciencias sociales |
| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Español (spa) |
| Clasificación: |
H = CIENCIAS SOCIALES
|
| Palabras clave: |
1.-CADENA DE SUMINISTRO.2.-EMPRESAS AVÍCOLAS.3.-PROCESAMIENTO DISTRIBUCIÓN. |
| Resumen: |
En la cadena de suministro de las empresas avícolas se realiza una gran cantidad de procesos que originan una brecha de tiempo y espacio entre el insumo y el producto final dificultando el adecuado anáísis de sus elementos; por esto el objetivo del siguiente articulo es analizar las fases de las misma específicamente las correspondientes a la producción de pollo. La investigación de tipo analítica no expermental, con un diseño transeccional. la muestra estuvo conformada por las empresas avícolas del estado Zulia; siendo los gerentes informantes clave en la investigación. Los resultados radican que la base de aprovisionamiento de la cadena de suninistro avícolas posee 9 eslabones que aplican alianzas comerciales tecnológicas de produccion para mantenerse integrados.posee canales de distribución de varios distribuidores que distribuyen los productos de forma intensiva.Se concluye que la industria de suministro avícola posee una cadena de suministro compleja formada por 15 eslabones que se encargan de producir procesar y distribuir los diferentes productos a los consumidores. |
in Revista venezolana de gerencia > Vol.18 Nº 64 (Octubre- Diciembre 2013) . - 685-708pp
[artículo] Fases de la cadena de suministro de las empresas avícolas [texto impreso] / Bertila J. Aponte F., Autor ; Angel D. González P., Autor ; Abraham J. González, Autor . - 2015 . - 685-708pp. Ciencias sociales Idioma : Español ( spa) Idioma original : Español ( spa) in Revista venezolana de gerencia > Vol.18 Nº 64 (Octubre- Diciembre 2013) . - 685-708pp
| Clasificación: |
H = CIENCIAS SOCIALES
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| Palabras clave: |
1.-CADENA DE SUMINISTRO.2.-EMPRESAS AVÍCOLAS.3.-PROCESAMIENTO DISTRIBUCIÓN. |
| Resumen: |
En la cadena de suministro de las empresas avícolas se realiza una gran cantidad de procesos que originan una brecha de tiempo y espacio entre el insumo y el producto final dificultando el adecuado anáísis de sus elementos; por esto el objetivo del siguiente articulo es analizar las fases de las misma específicamente las correspondientes a la producción de pollo. La investigación de tipo analítica no expermental, con un diseño transeccional. la muestra estuvo conformada por las empresas avícolas del estado Zulia; siendo los gerentes informantes clave en la investigación. Los resultados radican que la base de aprovisionamiento de la cadena de suninistro avícolas posee 9 eslabones que aplican alianzas comerciales tecnológicas de produccion para mantenerse integrados.posee canales de distribución de varios distribuidores que distribuyen los productos de forma intensiva.Se concluye que la industria de suministro avícola posee una cadena de suministro compleja formada por 15 eslabones que se encargan de producir procesar y distribuir los diferentes productos a los consumidores. |
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