Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne

Público ISBD Título : Análisis de los nutrientes de los alimentos Otro título : The Analysis of Nutrients in Food Tipo de documento: texto impreso Autores: D. R. Osborne, Autor ; P. Voogt, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: c1978 Número de páginas: xiii, 258 p. Il.: il.; 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0571-1 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.-  ALIMENTOS-ANÁLISIS. Clasificación: TX 545 O81.a 1978 Análisis de los nutrientes de los alimentos = The Analysis of Nutrients in Food [texto impreso] / D. R. Osborne, Autor ; P. Voogt, Autor  . -  1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c1978 . - xiii, 258 p. : il.; 24 cm. ISSN : 978-84-200-0571-1 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.-  ALIMENTOS-ANÁLISIS. Clasificación: TX 545 O81.a 1978

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
63987	TX 545 O81.a 1978	Libro	Biblioteca Central Barinas (BC)	Sala de Reserva	Excluido de préstamo

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