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Análisis de los alimentos = Food Analysys [texto impreso] / Nielsen S. Suzanne, Editor científico ; Ana Cristina Ferrando Navarro, Traductor ; Miguel Ángel Usón Finkenzeller, Otros . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c2003 . - xiv, 657 p. : il.; 26 cm. ISBN : 978-84-200-1114-1 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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63991 | TX 545 N669.a 2003 | Libro | Biblioteca Central Barinas (BC) | Sala de Reserva | Excluido de préstamo |