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Análisis de los alimentos = Food Analysis Laboratory Manual : manual de laboratorio [texto impreso] / Nielsen S. Suzanne, Autor ; Miguel Ángel Usón Finkenzeller, Otros ; Ana Cristina Ferrando Navarro, Traductor . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c2003 . - ix,160 p : il.; 26 cm. ISSN : 978-8420-0105-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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62209 | TX 545 N669.a 2003 | Libro | Biblioteca Central Barinas (BC) | Sala de Reserva | Excluido de préstamo |