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Biotecnología de la fermentación / Owen P. Ward
Título : Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos Otro título : Fermentation Biotechnology Tipo de documento: texto impreso Autores: Owen P. Ward, Autor ; Miguel Calvo Rebollar, Traductor ; Emilia Sevillano Calvo, Traductor Mención de edición: 1a ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: c1989 Número de páginas: xiii, 274 p. Il.: il.; 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 84-2090-0706-4 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- FERMENTACIÓN. Clasificación: TP 156 F4 W266.b 1989 Biotecnología de la fermentación = Fermentation Biotechnology : principios, procesos y productos [texto impreso] / Owen P. Ward, Autor ; Miguel Calvo Rebollar, Traductor ; Emilia Sevillano Calvo, Traductor . - 1a ed . - Zaragoza (España) : Acribia, c1989 . - xiii, 274 p. : il.; 23 cm.
ISSN : 84-2090-0706-4
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- FERMENTACIÓN. Clasificación: TP 156 F4 W266.b 1989 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 63994 TP 156 F4 W266.b 1989 Libro Biblioteca Central Barinas (BC) Sala de Reserva Excluido de préstamo