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Título : Tecnología para el procesamiento de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Angel García Ochoa, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: San Carlos, Cojedes [Venezuela] : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Unellez) Fecha de publicación: c2007 Colección: Coleccion Pensamiento Docente num. 04 Número de páginas: 295 p Il.: il.; 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-980-12-2570-6 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- ANIMALES NUTRICIÓN.
2.- ANIMALES-VENEZUELA-ALIMENTOS.Clasificación: TX 371 G216.t 2007 Tecnología para el procesamiento de carne [texto impreso] / Miguel Angel García Ochoa, Autor . - 1a ed . - San Carlos, Cojedes (Venezuela) : Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Unellez), c2007 . - 295 p : il.; 21 cm. - (Coleccion Pensamiento Docente; 04) .
ISBN : 978-980-12-2570-6
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: T = TECNOLOGÍA Palabras clave: 1.- ANIMALES NUTRICIÓN.
2.- ANIMALES-VENEZUELA-ALIMENTOS.Clasificación: TX 371 G216.t 2007 Reserva
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